Terres d´Artagnan Blanc

Wijnmaker Plaimont is een familiewijnhuis in Zuid-Frankrijk dat gespecialiseerd is in de productie van kwaliteitswijnen. Het is opgericht in 1979 en heeft sindsdien een lange traditie in het produceren van wijnen uit de regio. Het wijnhuis ligt midden in de beroemde wijnstreek Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk, waar het speciale klimaat en de mineraalrijke bodem ideale omstandigheden bieden voor het verbouwen van wijnstokken. Plaimont is erop gebrand om traditionele werkmethoden voort te zetten en tegelijkertijd moderne technologieën te integreren om de kwaliteit van hun wijnen constant te verbeteren. De wijnen van Plaimont worden gekenmerkt door hun finesse, smaak en aroma's. Bijzonder opmerkelijk zijn de wijnen gemaakt van de autochtone druivensoorten van de regio, zoals Tannat en Gros Manseng, die door veel liefhebbers worden gewaardeerd. Naast de wijnbouw zet Plaimont zich ook in voor het behoud van de biodiversiteit en de bescherming van het milieu. Het wijnhuis is betrokken bij tal van duurzaamheidsprojecten en streeft ernaar zijn ecologische voetafdruk zo laag mogelijk te houden. Al met al is wijnhuis Plaimont een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke Franse wijnen van hoge kwaliteit en ook waarde hechten aan duurzaamheid en milieubescherming.

Zuid-Frankrijk, een regio die in mijn ogen als sommelier het Franse wijnerfgoed belichaamt. Zuid-Frankrijk strekt zich uit van de Rhônevallei tot de schilderachtige en zonovergoten Provence en Languedoc en Roussillon, en omvat een eindeloze variëteit aan terroirs en microklimaten. De benijdenswaardige geografische ligging confronteert wijngaarden met de warme mediterrane zon, verfrissende briesjes en een rijke diversiteit aan bodems, variërend van kalkrijke klei tot leisteenrijke heuvels. Zuid-Frankrijk staat synoniem voor uitstekende wijnen die het karakter en de essentie van hun terroir perfect vatten. Zodra je neus kennismaakt met een slok Côtes du Rhône, Minervois of Côtes de Provence, herken je meteen de aromatische diversiteit en complexiteit die wordt gecreëerd door de unieke mix van autochtone en internationale druivenrassen. Grenache, Syrah en Mourvèdre gedijen hier goed naast cabernet sauvignon, chardonnay en merlot, en elke wijn zit vol persoonlijkheid: krachtig en mannelijk uit de Rhônevallei, sierlijk en subtiel uit de Provence, rustiek en aards uit de Languedoc. En ook de roséwijnen zullen je betoveren met hun delicate, bloemige en fruitige karakter, waarbij de bessen op precies het juiste moment van rijpheid worden gevangen. Maar het beste aan Zuid-Frankrijk is de harmonie die diep geworteld is in de wijntraditie en weerspiegeld wordt in de ongelooflijk evenwichtige en gestructureerde wijnen. Het respect voor de natuur dat herkenbaar in elke fles is verwerkt, maakt Zuid-Frankrijk tot een niet te missen halte op elke wijnreis. Ontdek Zuid-Frankrijk en laat je betoveren door zijn authenticiteit, zijn eerlijkheid en zijn onmiskenbare charme. Het is een regio die, hoe vaak je hem ook bezoekt, je altijd zal verrassen en waarvan de wijnen vol verhalen en emoties zitten die er gewoon op wachten om ontdekt te worden.