Sulzfelder Weisser Burgunder trocken

Het Duitse wijngebied Zehnthof betovert op een manier die moeilijk in woorden is te vatten. Als ervaren sommelier beveel ik de heerlijke wijnen van dit domein aan bij iedereen die houdt van druivensap dat elegantie en harmonie uitstraalt. Zehnthof ligt in een van de oudste wijndorpen van Duitsland, Luckert in Franken. Te midden van een schilderachtig landschap, gezegend met een optimaal klimaat voor wijnbouw, strekken de wijnstokken van Zehnthof zich uit over prachtige hellingen. Deze ideale ligging is een doorslaggevende factor voor de ontwikkeling van de unieke, karaktervolle aroma's en fijne mineraliteit in de wijnen die zich in de loop der jaren hebben ontwikkeld. Het wijnhuis van de familie Zehnthof, dat zijn vak al meerdere generaties perfectioneert, laat jaar na jaar zien wat het betekent om subtiele en expressieve wijnen te produceren. Met toewijding en expertise combineren de wijnmakers traditie en moderne technieken om elke jaargang een onvergelijkbare touch te geven. Hoewel Zehnthof zich concentreert op de klassieke druivenrassen Silvaner en Pinot Noir, produceert het wijnhuis ook andere rassen zoals Müller-Thurgau, Riesling en Pinot Blanc. Telkens worden dezelfde hoge kwaliteits- en authenticiteitseisen gesteld aan de schrale bodem, wat leidt tot indrukwekkende resultaten in het glas. Het repertoire van Zehnthof omvat zowel lichte zomerwijnen als volle en krachtige wijnen. Wat ze allemaal gemeen hebben is de evenwichtige harmonie van zoetheid en zuurgraad, die van elke slok een ware smaakervaring maken. Het is fascinerend hoe deze wijnen de geest van hun plaats van herkomst dragen en de persoonlijke handtekening van hun wijnmakers waarmaken. Het is een genoegen om Zehnthof een van de meest vooraanstaande wijnbouwgebieden in Duitsland te noemen. Het is een wijnhuis dat traditie en innovatie combineert om drinkbare kunstwerken te creëren die zowel kenners als wijnbeginners in verrukking brengen. Achter elke druppel schuilt gepassioneerd vakmanschap en een stukje Duitse wijncultuur dat waardig is om te worden gedronken.