Rosado Catalunya DO

Mas Oliveras is een gerenommeerde wijnmaker uit Catalonië, Spanje. De wijnen van de druivenoogst op de boerderij zijn een ware traktatie voor alle wijnliefhebbers. De wijngaarden beslaan een gebied op de hellingen van het Montsant-gebergte en bieden een fascinerend uitzicht op de Ebro-vallei. De wijnen van Mas Oliveras staan bekend om hun evenwicht en balans en weerspiegelen de buitengewone diversiteit van het Catalaanse landschap. De druiven worden duurzaam geteeld en bij het wijnmaken wordt de nadruk gelegd op traditioneel vakmanschap. Sommige van de edele druppels worden verfijnd met houttoetsen en rijpen in barrique vaten, waardoor ze hun unieke aroma krijgen. Het wijnhuis wordt gerund door een familie die al meerdere generaties betrokken is bij de wijnproductie. Het ambacht wordt hier van generatie op generatie doorgegeven. Het is dan ook niet verwonderlijk dat elke druppel uniek is en van de hoogste kwaliteit. Als je op zoek bent naar authentieke en eersteklas Catalaanse wijnen, moet je zeker Mas Oliveras bezoeken. Hier worden wijnen geproduceerd die het karakter van het landschap en de streek weerspiegelen en het hart van elke wijnliefhebber sneller doen kloppen.

De wijnregio Catalonië in het noordoosten van Spanje is een betoverend landschap voor zowel de kenner als de beginner. Genesteld tussen glooiende mediterrane heuvels en gekust door de warme zon, geniet de regio van een uniek klimaat, ideaal voor het verbouwen van druiven. Hier komen oude tradities en moderne innovaties prachtig samen. Catalunya is het meest bekend om zijn Cava productie - Spaanse mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele Champenoise methode en gewaardeerd om zijn finesse en complexiteit. Maar naast Cava produceert Catalonië ook uitstekende rode, witte en roséwijnen. De belangrijkste druivenrassen zijn Tempranillo, Garnacha, Monastrell, maar ook internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Natuurlijk zou een recensie onvolledig zijn zonder de spectaculaire Priorat regio te noemen, genesteld in de kale heuvels van het Montsant gebergte, beroemd om zijn zeer aromatische, krachtige rode wijnen gemaakt van oude Garnacha wijnstokken. Deze diversiteit maakt van Catalonië een mozaïek van karakters en smaken die tot uiting komen in elk glas wijn dat uit deze regio komt. Of ze nu fris en levendig zijn of diep en complex, de wijnen van Catalonië spreken het hele spectrum van menselijke zintuigen aan. De wijnmakers hier geven blijk van een indrukwekkende toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir, de oude wijnstokken en de eeuwenoude wijntradities. Ze hebben zich gerealiseerd dat de toekomst ligt in de combinatie van technologie en traditie, en hun wijnen weerspiegelen dit evenwicht prachtig. De laatste tijd worden er ook steeds meer biologische wijnen geproduceerd, wat de duurzaamheid van de regio onderstreept. Ik nodig je uit om de reis te maken, fysiek of door middel van een glas van deze fijne druppels, en de diversiteit en fascinatie van het Catalaanse wijngebied met al zijn nuances te ontdekken. Proost!

Rosado Catalunya DO wordt geproduceerd door Mas Oliveras in het teeltgebied Catalunya in Spanje.
Als je Rosado Catalunya DO lekker vond, vind je de andere wijnen van Mas Oliveras misschien ook lekker.
Mas Oliveras en Rosado Catalunya DO zijn afkomstig van Catalunya.