Riesling QbA trocken 'Schieferterrassen'

Heymann-Löwenstein is een gerenommeerd wijnhuis aan de Moezel en heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een belangrijke producent van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis wordt geleid door het echtpaar Reinhard Löwenstein en Cornelia Heymann en is een van de toonaangevende producenten van Rieslings in Duitsland. De wijngaarden liggen in de beroemde Moezelgebieden zoals de Uhlen en de Schieferterrassen. De wijnproductie bij Heymann-Löwenstein wordt uitgevoerd volgens strenge ecologische en biologische richtlijnen, wat in elke wijn tot uiting komt in deze waarden ten opzichte van de natuur en het terroir. De wijnen worden gekenmerkt door hun delicate, lichte en tegelijkertijd complexe structuur. Dit is het resultaat van een combinatie van zachte verwerking en lange kelderrijping. De focus van het wijnhuis ligt op riesling, maar ook andere druivensoorten zoals pinot gris en pinot noir maken deel uit van het assortiment. De wijnen van Heymann-Löwenstein zijn de pure essentie van het terroir en vormen het unieke karakter van het wijnhuis. De hoge kwaliteitseisen worden weerspiegeld in de oriëntatie op internationaal niveau en de samenwerking met wereldberoemde wijncritici en sommeliers.

Het Moezelwijnbouwgebied, dat schilderachtig is ingebed in de heuvels en terrassen van de Moezeldalen, wordt gekenmerkt door een microklimatologisch paradijs. Druivensoorten als riesling, müller-thurgau en elbling vinden hier de ideale omstandigheden voor hun groei. Als sommelier ben ik altijd onder de indruk van de finesse en aromatische diversiteit van de wijnen uit deze regio. De Moezel wordt gekenmerkt door zijn stenige leisteenbodems, die niet alleen het licht reflecteren en zo zorgen voor een optimale blootstelling aan de zon, maar ook warmte opslaan en afgeven aan de diepgewortelde wijnstokken. Dit betaalt zich uit in de hoge kwaliteit van de Moezelwijnen, waaraan ze hun minerale toets te danken hebben. Door de steile hellingen en het vaak handwerk dat in de wijngaarden vereist is, is er sprake van echt vakmanschap. De bijzondere geografie van het Moezeldal maakt vele microklimaatzones mogelijk, die elk het individuele karakter van de druivensoorten benadrukken. Vooral de Rieslings uit de Moezel zijn hier het vermelden waard. Ze maken indruk met hun bekende fruitaroma's van perziken, appels en citrusvruchten, gecombineerd met een speelse zuurgraad en elegantie. De Moezelstreek is onderverdeeld in drie gebieden - de Bovenmoezel, de Middenmoezel en de Benedenmoezel, met de meeste van de meest gerenommeerde wijnhuizen aan de Middenmoezel. Het herkenningsteken van de streek en uitdrukking van meer dan 2000 jaar wijncultuur zijn de ontelbare wijngaarden die langs de loop van de rivier kronkelen. De wijnboeren van de Moezel zien zichzelf in de traditie van de Romeinen, die de wijnbouwkunst in de oudheid naar de Moezel brachten. Vandaag de dag zijn ze er trots op dat ze met hun werk bijdragen aan de grote diversiteit en kwaliteit van de Duitse wijnen. Voor mij als sommelier is het Moezeldal een fascinerend en indrukwekkend wijnbouwgebied dat blijft verrassen en betoveren door zijn diversiteit en kwaliteit. Elke slok M

Riesling QbA trocken 'Schieferterrassen' wordt geproduceerd door Heymann-Löwenstein in het teeltgebied Mosel in Duitsland.
Als je Riesling QbA trocken 'Schieferterrassen' lekker vond, vind je de andere wijnen van Heymann-Löwenstein misschien ook lekker.
Heymann-Löwenstein en Riesling QbA trocken 'Schieferterrassen' zijn afkomstig van Mosel.