Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso DOC Spumante Extra Dry

Cantine Maschio is een gerenommeerd wijnhuis uit de regio Veneto in Italië. Al generaties lang produceert het familiebedrijf uitstekende wijnen van de hoogste kwaliteit. De wijnmakers leggen grote nadruk op duurzame teelttechnieken en zorgen ervoor dat alle natuurlijke bronnen worden beschermd. Het wijnhuis biedt een breed scala aan wijnen gemaakt van verschillende druivensoorten. Prosecco is een van de bekendste producten van Cantine Maschio, een klassieke Italiaanse mousserende wijn met een fijne perlage en een fruitig aroma. Naast Prosecco biedt het wijnhuis ook andere wijnen zoals Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Elke wijn wordt zorgvuldig geperst en gerijpt om een onvergetelijke smaakervaring te bieden. Cantine Maschio is een plek waar de traditie van wijnmaken samenkomt met moderne technieken en alle producten met de hand worden gemaakt. Bezoekers kunnen de wijnmakerij bezichtigen en de verschillende wijnen proeven. De warme gastvrijheid van de wijnboeren maakt het bezoek tot een onvergetelijke ervaring.

Het Prosecco-gebied in Italië is een ware parel voor elke wijnliefhebber en de bakermat van een van de beroemdste mousserende wijnen ter wereld. Het gebied is voornamelijk geconcentreerd in de Noord-Italiaanse regio Veneto, die zich uitstrekt aan beide zijden van de rivier Piave en de provincies Treviso en, tot op zekere hoogte, Venetië en Padua omvat. Het landschap wordt gekenmerkt door groene heuvels bezaaid met kalkrijke, leisteenrijke bodems en zachtjes gekust door de zon - een idyllische omgeving die ideaal is voor het verbouwen van de karakteristieke Glera-druif waarvan Prosecco voornamelijk wordt gemaakt. Het klimaat in het Prosecco-productiegebied is mild en vochtig - een perfecte balans tussen de koele winden van de Alpen en de verwarmende briesjes van de Adriatische kust, die de wijnen een onvergelijkbaar karakter geven. Het verschil tussen de koele nachten en warme dagen stimuleert de opkomst van aromatische complexiteit en precieze zuren in de Prosecco-druiven, en Prosecco uit dit gebied wordt gekenmerkt door zijn lichte, sprankelende persoonlijkheid. Met aroma's van groene appel, honingmeloen, peer en witte perzik verfrist hij het gehemelte. Delicate florale tonen van acaciabloesem en weidebloemen geven het een extra verfrissend profiel. Prosecco weerspiegelt de unieke wijncultuur in Veneto en zijn frisheid en eenvoud vormen een harmonieuze aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. De afgelopen jaren hebben de teelt- en productiemethoden in de Prosecco-regio aanzienlijke vooruitgang geboekt. De instelling van strenge DOC- en DOCG-classificaties zorgt voor de bescherming en het behoud van de productkwaliteit, terwijl de eeuwenoude wijncultuur behouden blijft. Al met al is de Prosecco wijnregio een uitnodiging om de schoonheid van wijnbouw te ervaren en de passie te proeven die in elke fles gaat.