Pinot Brut Nature

Dreissigacker is een gerenommeerde wijnproducent uit Rheinhessen, bekend om zijn veelzijdige wijnen van hoge kwaliteit. Als familiebedrijf volgt Dreissigacker de filosofie van werken in harmonie met de natuur en het tot uitdrukking brengen van de kenmerken van het terroir in elke wijn. Het wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van riesling en is erin geslaagd om het volledige potentieel van deze druivensoort te benutten. Naast riesling maken ook pinot blanc, pinot gris, silvaner en pinot noir deel uit van het brede wijnassortiment van Dreissigacker. De wijnen van dit traditionele wijnhuis worden gekenmerkt door diepte, elegantie en een duidelijke, precieze stijl die de uniciteit van het wijnjaar en de individuele wijnstokken uitdrukt. Dreissigacker is een van de beste producenten in Duitsland en heeft vele prijzen en onderscheidingen ontvangen, zowel nationaal als internationaal. Een bezoek aan de wijnmakerij in Rheinhessen is een onvergetelijke ervaring die elke wijnliefhebber zal bekoren.

Rheinhessen, gelegen in het gematigde klimaat van het zuidwesten van Duitsland, is het grootste wijngebied in de Bondsrepubliek en een plaats van opmerkelijke diversiteit en kwaliteit. Deze vruchtbare halve cirkel van wijngaarden, die zich uitstrekt over de linker- en rechteroever van de kronkelende Rijn, kan met recht het hart van de Duitse wijncultuur worden genoemd. Rheinhessen staat bekend om zijn diversiteit aan bodems, van kalkhoudende leem tot zandbodems en bodems rijk aan schelpkalk en klei. Deze diversiteit aan bodems zorgt voor een verbazingwekkende reeks smaakprofielen die je terugvindt in elke fles uit deze regio. De belangrijkste witte wijndruif in Rheinhessen is riesling, waarvoor de regio internationaal erkend is. Riesling uit deze regio heeft een breed smaakprofiel, van de klassieke minerale tonen waar Duitse Riesling bekend om staat, tot fruitige, bloemige en kruidige aroma's, maar Rheinhessen heeft veel meer te bieden dan zijn befaamde Riesling. De regio staat ook bekend om de productie van Spätburgunder, een verfijnde rode wijn met karakteristieke aroma's van rood fruit aangevuld met een subtiele kruidigheid. Op dezelfde manier is er hier een breed scala aan Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris en Silvaner, elk ras met zijn eigen unieke smaken en texturen. De wijnmakerijen maken Rheinhessen ook aantrekkelijk. Je vindt hier families die hun vak van generatie op generatie doorgeven, maar ook jonge, dynamische wijnmakers die experimenteren met moderne methoden terwijl ze diep geworteld blijven in de traditie. De kwaliteit van de wijnen, in combinatie met de gastvrijheid en het prachtige landschap, maakt van Rheinhessen een onvergelijkbare ervaring voor elke wijnliefhebber. Als sommelier raad ik aan om een reis door het wijnlandschap van Rheinhessen te maken en de soortenrijke verscheidenheid aan smaken en de gastvrijheid van de lokale wijnboeren te ontdekken om alle subtiliteiten van dit prachtige wijngebied te ervaren.