Pernice Pinot Nero DOC SALE

Diep robijnrood met typische granaatkleurige reflecties. Complex, breed met aroma's van viooltjes en klein rood fruit, geroosterde koffie en cacao. Elegant, vol, evenwichtig met een aangename mineraliteit en een lange, kruidige afdronk. Harmonieuze tannines maken deze wijn elegant. Complete en fascinerende overeenstemming tussen neus en gehemelte.

Deze rode wijn Pernice Pinot Nero DOC van Conte Vistarino gaat het best samen met gerechten met delicate smaken en een fijne textuur, zodat ze de smaak van de wijn niet overheersen. Zo zijn gastronomische gerechten zoals carpaccio van zalm of tonijn, risotto met paddenstoelen, gnocchi van geitenkaas of bladsalades met geroosterde noten en een milde dressing aan te raden. Sauzen op basis van tomaten, zoals een eenvoudige pasta met tomatensaus of een pizza Margherita, passen ook perfect bij deze rode wijn.