Only Sansibar Spumante Brut Prosecco DOCG

San Simone is een gerenommeerde producent in Veneto die al generaties lang kwaliteitswijnen en de beste olijfolie maakt. Het wijnhuis ligt in de schilderachtige regio Friuli-Veneto en beslaat 80 hectare wijngaarden, die worden onderhouden en bewerkt door de familie Beltrame. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van klassieke wijnsoorten zoals Pinot Grigio, Merlot en Cabernet Sauvignon. De wijnen zijn typisch voor de regio en worden gekenmerkt door hun intense aroma en rijke textuur. Er wordt speciale nadruk gelegd op de natuurlijkheid van de druiven en op een zachte teelt. Het familiebedrijf heeft ook een lange traditie in de productie van olijfolie van hoge kwaliteit. De olijven worden geteeld op de glooiende heuvels van het land, geoogst en zorgvuldig verwerkt om een uniek smaakprofiel te bieden. Gekenmerkt door zijn milde fruitige noten en evenwichtige pikantheid, is San Simone olijfolie trots op zijn traditionele landbouwtechnieken, die zijn doorgegeven van generatie op generatie. Het bedrijf combineert een solide ambachtelijke productiemethode met state-of-the-art technologie om de hoogste kwaliteit en zuiverheid van haar producten te garanderen. Met zijn uitstekende wijnen en premium olijfolie is San Simone een echte parel van Veneto en een merk waarop je kunt vertrouwen.

Veneto, een van de mooiste en vruchtbaarste wijngebieden van Italië, is een ware schat voor elke sommelier. Deze regio ligt in het noordoosten van het land en strekt zich uit van de besneeuwde Alpen tot de warme oevers van de Adriatische Zee en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan terroirs.
In Veneto voel je de diepe band tussen mens en natuur, die tot uiting komt in elk glas wijn. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen worden hier geproduceerd - van de sprankelende Prosecco tot de fluweelzachte Amarone della Valpolicella en de elegante Soave.
De bodems in Veneto zijn divers, variërend van krijtachtige en kleiachtige ondergronden in de heuvelachtige gebieden tot zanderige, steenachtige bodems aan de kust. Deze verschillende omstandigheden vormen de basis voor een breed scala aan wijnen met een onvergelijkbaar karakter.
Prosecco uit het gebied rond Valdobbiadene en Conegliano is waarschijnlijk de bekendste vertegenwoordiger van deze regio. Zijn fijne perlage en verfrissende zuren maken het een perfect aperitief of begeleider van lichte visgerechten.
In de Valpolicella regio produceert het traditionele appassimento proces complexe rode wijnen zoals Amarone: een weelderige wijn met intense tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden en een lange afdronk.
Maar ook witte wijnen hebben hun plaats in Veneto. Soave is een uitstekend voorbeeld: een elegante, minerale wijn met tonen van groene appels en bloemen, perfect bij zeevruchten of risotto met paddenstoelen.
Elk bezoek aan Veneto is een ontdekkingsreis voor het gehemelte. De passie en toewijding van de wijnmakers wordt weerspiegeld in elke slok van hun wijnen - een eerbetoon aan deze unieke regio en zijn eeuwenoude wijntraditie.