Odd Lot Red Blend

Scheid Family Wines is een uitstekend wijnhuis in Californië, waarvan de beroemde wijngaarden in het hart van Monterey County liggen. De familie Scheid zit al sinds de jaren 1970 in de wijnbusiness en heeft in de loop der jaren een uitstekende reputatie opgebouwd voor bekroonde wijnen van hoge kwaliteit. Hun wijnen zijn het resultaat van het toegewijde gebruik van state-of-the-art technologie gecombineerd met innovatief vakmanschap. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt in hun eigen wijnkelder. Altijd rekening houdend met de behoeften van de unieke terroirs waar hun druiven vandaan komen, omvat het wijnassortiment van Scheid Family Wines een verscheidenheid aan wijnen die de uitzonderlijke kwaliteit van de regio weerspiegelen. De Sauvignon Blancs zijn fris en mineraal, de Chardonnays zijn romig en rijk, de Pinot Noirs zijn elegant en aromatisch en de Cabernet Sauvignons zijn vol en krachtig. Scheid Family Wines zet zich ook in voor duurzaamheid en milieubewustzijn. Ze gebruiken milieuvriendelijke praktijken zoals het gebruik van zonne-energie en het hergebruik van water. Zo zijn hun wijnen niet alleen van hoge kwaliteit, maar ook milieuvriendelijk en duurzaam geproduceerd. Scheid Family Wines is een wijnbouwbedrijf dat bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit, innovatieve geest en milieubewustzijn. Met hun unieke combinatie van state-of-the-art technologie en traditioneel vakmanschap zetten ze de standaard voor Californische wijnen van hoge kwaliteit.

Met zijn prachtige wijnlandschap dat zich over 800 mijl uitstrekt, is Californië een eldorado voor liefhebbers van uitstekende druppels. Als sommelier bekijk ik dit land met een mengeling van ontzag en bewondering. Het rijke palet aan verschillende soorten wijn uit deze regio is gewoon indrukwekkend. De mediterrane klimaatomstandigheden van Californië bieden de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van een grote verscheidenheid aan druivensoorten. Het milde begin van de winter, gevolgd door een droge zomer, bevordert een langere rijping van de druiven en geeft de wijnen die hier worden geproduceerd een fruitige intensiteit die ze onderscheidt van die uit andere wijngebieden. Californië staat vooral bekend om zijn uitstekende Cabernet Sauvignons en Chardonnays. Zij vertegenwoordigen de kwintessens van de Californische wijnbouw en hebben het gebied op de kaart van internationaal erkende wijngebieden gekatapulteerd. Maar naast de grote namen herbergt dit gevarieerde stuk land ook verbazingwekkende Zinfandels en Syrahs die goed gedijen op de vulkanische bodem van de regio en een indrukwekkende complexiteit vertonen. Napa Valley, een van de bekendste wijnbouwgebieden van Californië, is een lust voor het oog met weelderig groene terraswijngaarden die trots afsteken tegen de azuurblauwe hemel. Hier floreert vooral de teelt van de unieke Cabernet Sauvignon, met zijn diepzwarte aroma's van aalbessen en pure chocolade. Ook Sonoma County, de thuisbasis van vele boetiekwijnhuizen, staat hoog aangeschreven om zijn uitstekende Chardonnays en Pinot Noirs. Elk wijnhuis in Californië vertelt een fascinerend verhaal, gevormd door de toewijding, passie en het vakmanschap van de wijnmakers. Ze gebruiken moderne technologie met behoud van traditionele praktijken om wijnen van indrukwekkende kwaliteit en opmerkelijke persoonlijkheid te produceren. Hoe divers de wijnen van Californië ook zijn, ze delen een trots op hun oorsprong. Ze zijn een uitdrukking van het weelderige, zonovergoten land waarop hun