Marai de Marai Vino Spumante Brut

Foss Marai is een traditionele wijnmaker uit de regio Veneto in Noord-Italië. Het familiebedrijf werd opgericht in 1986 en heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd. Foss Marai legt vooral de nadruk op duurzaamheid en biologische teelt. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van handgeplukte druiven en worden gekenmerkt door hun hoge kwaliteit en bijzondere smaak. Naast klassieke wijnen biedt Foss Marai ook een breed assortiment mousserende wijnen, waaronder bijvoorbeeld Prosecco en Franciacorta. De wijnbouwfamilie weet oude tradities te combineren met moderne technologie en innovatieve ideeën en heeft zo de perfecte eigentijdse stijl gecreëerd. Dit is een van de redenen waarom Foss Marai een van de belangrijkste wijnmakers in Veneto is en een uitstekende reputatie geniet onder wijnliefhebbers over de hele wereld.

Veneto, een van de mooiste en vruchtbaarste wijngebieden van Italië, is een ware schat voor elke sommelier. Deze regio ligt in het noordoosten van het land en strekt zich uit van de besneeuwde Alpen tot de warme oevers van de Adriatische Zee en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan terroirs.
In Veneto voel je de diepe band tussen mens en natuur, die tot uiting komt in elk glas wijn. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen worden hier geproduceerd - van de sprankelende Prosecco tot de fluweelzachte Amarone della Valpolicella en de elegante Soave.
De bodems in Veneto zijn divers, variërend van krijtachtige en kleiachtige ondergronden in de heuvelachtige gebieden tot zanderige, steenachtige bodems aan de kust. Deze verschillende omstandigheden vormen de basis voor een breed scala aan wijnen met een onvergelijkbaar karakter.
Prosecco uit het gebied rond Valdobbiadene en Conegliano is waarschijnlijk de bekendste vertegenwoordiger van deze regio. Zijn fijne perlage en verfrissende zuren maken het een perfect aperitief of begeleider van lichte visgerechten.
In de Valpolicella regio produceert het traditionele appassimento proces complexe rode wijnen zoals Amarone: een weelderige wijn met intense tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden en een lange afdronk.
Maar ook witte wijnen hebben hun plaats in Veneto. Soave is een uitstekend voorbeeld: een elegante, minerale wijn met tonen van groene appels en bloemen, perfect bij zeevruchten of risotto met paddenstoelen.
Elk bezoek aan Veneto is een ontdekkingsreis voor het gehemelte. De passie en toewijding van de wijnmakers wordt weerspiegeld in elke slok van hun wijnen - een eerbetoon aan deze unieke regio en zijn eeuwenoude wijntraditie.

Marai de Marai Vino Spumante Brut wordt geproduceerd door Foss Marai in het teeltgebied Veneto in Italië.
Als je Marai de Marai Vino Spumante Brut lekker vond, vind je de andere wijnen van Foss Marai misschien ook lekker.
Foss Marai en Marai de Marai Vino Spumante Brut zijn afkomstig van Veneto.