Goldenits Sauvignon Blanc

Robert Goldenits is een uitstekende wijnmaker uit het wijnbouwgebied Weinland, die bekend staat om zijn passie voor wijn en zijn liefde voor de natuur. Hij heeft zich toegelegd op de productie van kwaliteitswijnen en heeft het tot zijn missie gemaakt om de typische kenmerken van het Weinland in zijn producten tot uiting te laten komen en zo karaktervolle wijnen te produceren. Zijn wijngaarden liggen op de beste locaties van het Weinland en worden volgens ecologische principes bewerkt. Hierdoor is Robert Goldenits erin geslaagd een harmonieuze verbinding te creëren tussen bodem, klimaat en druivensoort, wat tot uiting komt in zijn wijnen. Het wijnhuis Robert Goldenits staat bekend om zijn elegante en expressieve witte wijnen, die fascineren door hun fijne aroma's en uitgesproken mineraliteit. De bekendste variëteiten zijn Chardonnay, Grüner Veltliner en Sauvignon Blanc. Maar ook zijn rode wijnen, zoals Blaufränkisch, zijn van hoge kwaliteit en overtuigen door hun fruitintensiteit en de perfecte balans tussen tannines en zuren. Robert Goldenits is een wijnmaker met hart en ziel en passie, die zijn wijnen met veel zorg en aandacht voor detail maakt. Zijn doel is om wijnen te produceren die zowel kenners als wijnliefhebbers verrukken door traditie en innovatie te combineren.

Bourgondië, of Bourgogne zoals het in zijn thuisland wordt genoemd, is een waar juweeltje onder de erkende wijnbouwgebieden ter wereld. Gelegen in de glooiende heuvels en valleien van Oost-Frankrijk, is het een magische plek die wijnen produceert met een ongelooflijke diepte, complexiteit en uniciteit. De belangrijkste gebruikte druivensoorten, Chardonnay en Pinot Noir, zijn misschien wel de bekendste gaven van Bourgondië, maar de diversiteit reikt veel verder dan deze twee soorten. Van frisse Aligotés tot rijke, volle Pinot Gris, Bourgondië biedt wijnen voor elke voorkeur en gelegenheid. Verdeeld in vier belangrijke teeltgebieden - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise en Mâconnais - put Bourgondië uit een terroir dat divers maar harmonieus is. De kalkhoudende leem van Chablis produceert knisperende, mineraalrijke witte wijnen, terwijl het klei- en kalksteenterroir van de Côte d'Or wijnen van grote finesse en elegantie produceert. De Côte de Nuits in het noorden van de Côte d'Or is wereldberoemd om zijn krachtige, kenmerkende en aromatische rode wijnen gemaakt van pinot noir, terwijl de zuidelijke Côte de Beaune beter bekend staat om zijn uitstekende productie van witte wijnen gemaakt van chardonnay. In de Côte Chalonnaise en Mâconnais zorgt een andere bodemsamenstelling voor eerder lichte, fruitige wijnen die vaak iets minder duur zijn zonder aan kwaliteit in te boeten. Een van de parels van Bourgondië, de beroemde Pouilly-Fuissé, komt uit deze regio. De heerlijke wijnen van Bourgondië zijn een fascinerende weerspiegeling van hun oorsprong. Elke wijngaard, elk perceel, zelfs elke individuele wijnstok produceert wijnen met een eigen karakter en subtiele nuances. Daarom ben ik ervan overtuigd dat Bourgogne wijnen een reis waard zijn, een reis naar een wereld van exquise smaken en fascinerende tradities.