Evo Ribera del Queiles

Senorio de Sarría is een gerenommeerde wijnmaker uit Navarra, Spanje, die bekend staat om zijn authentieke wijnen van hoge kwaliteit. Sinds de oprichting in 1953 heeft het wijnhuis een lange traditie in het produceren van heerlijke wijnen. De wijngaarden liggen in de regio rond de stad Olite, die bekend staat om zijn unieke klimaat en bodem. De wijnen van Senorio de Sarría worden gekenmerkt door hun unieke elegantie en levendige frisheid, die het terroir en de persoonlijkheid van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis produceert verschillende druivensoorten, waaronder Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon en Garnacha, die zorgvuldig met de hand worden geoogst en verwerkt. De wijnen worden gerijpt in eiken vaten en gebotteld om hun volle aroma en rijke smaken naar voren te laten komen. Senorio de Sarría is een familiebedrijf dat zich richt op kwaliteit en duurzaamheid. De familie investeert veel in onderzoek en ontwikkeling om de beste methoden voor wijnbouw te vinden en de kwaliteit van hun wijnen voortdurend te verbeteren. Het wijnhuis heeft talloze prijzen gewonnen voor zijn wijnen en is zeer gewild bij wijncritici en -liefhebbers over de hele wereld. Over het geheel genomen is Senorio de Sarría een topkeuze voor wijnkenners en liefhebbers van traditionele Spaanse wijnen die de geschiedenis en het terroir van de regio in elke slok willen ervaren.

De wijnstreek Ribera del Queiles, een verborgen juweeltje in het hart van Spanje, verdient zeker de aandacht van elke serieuze wijnkenner. Deze kleine maar charmante regio in de provincie Navarra wordt gekenmerkt door een evenwichtig klimaat dat ideaal is voor de productie van intense wijnen van hoge kwaliteit. De naam Ribera del Queiles verwijst naar de rivier de Queiles, die zowel de levensader als de ruggengraat van dit prachtige wijngebied vormt. De bodem in Ribera del Queiles, rijk aan kalksteen en klei, biedt een opmerkelijke basis voor de teelt van verschillende druivensoorten. Daaronder domineren vooral de druivenrassen Tempranillo en Garnacha, die een lange traditie hebben in de regio. De wijnen van deze druivensoorten staan bekend om hun krachtige, fruitige karakter, maar ook om hun structuur en diepe nuances. Wat de wijnen van Ribera del Queiles bijzonder interessant maakt, is hun unieke combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken. De wijnmakers hier respecteren de eeuwenoude traditie van de regio, maar ze zijn niet bang om innovatieve benaderingen toe te passen om de kwaliteit van hun producten voortdurend te verbeteren. De rode wijnen uit deze regio, meestal gemaakt van Tempranillo of Garnacha, zijn rijk en vol met een goede balans tussen fruit en eikenhout. Ze kunnen aroma's hebben van rijp fruit, kruiden en vanille, met een aangename complexiteit die zich na verloop van tijd ontwikkelt. De witte wijnen zijn fris en levendig, vaak met een uitstekend aromatisch profiel dat tonen van citrus, groene appel en tropisch fruit kan benadrukken. Voor wie op zoek is naar een unieke wijnervaring, is Ribera del Queiles een uitstekende bestemming. Een bezoek aan deze regio biedt niet alleen de mogelijkheid om uitstekende wijnen te ontdekken, maar ook om een rijke cultuur en een adembenemend landschap te ervaren. Of je nu een ervaren wijnkenner bent of een nieuwkomer, Ribera del Queiles zal zeker indruk op je maken en je hart veroveren.