El Escolladero

Artuke is een gerenommeerde wijnmaker uit de Spaanse regio Rioja. Het familiebedrijf bestaat al meerdere generaties en is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit. Gelegen in het hart van Rioja Alavesa, Spanje's beroemdste wijnbouwgebied, produceert Artuke uitstekende wijnen met een uniek smaakprofiel en karakter. Artuke's wijngaarden liggen op de hellingen van de Sierra de Cantabria, die de perfecte omstandigheden bieden voor de teelt van Tempranillo druiven. Dankzij zorgvuldige druiven- en wijnverzorging, evenals state-of-the-art technologie, slaagt Artuke erin wijnen van de hoogste kwaliteit en elegantie te produceren. Met zijn passie voor wijn en innovatieve aanpak heeft Artuke een groot aantal wijnliefhebbers en critici over de hele wereld voor zich gewonnen. Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen en komt tegemoet aan alle smaken. Hoewel Artuke een van de bekendste bodega's in de regio is, is de productie nog steeds op familiebasis en wordt er elk jaar een beperkte hoeveelheid wijn geproduceerd om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van elke fles uitstekend is. Het doel van Artuke is om traditionele wijnbereiding te combineren met moderne technologieën om het potentieel van de Rioja-druif volledig te benutten. Het resultaat zijn wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en diepte, gewaardeerd door wijncritici en liefhebbers. Voor wijnliefhebbers die de unieke finesse van Rioja wijnen waarderen, is Artuke zeker een aanrader.

Het wijnbouwgebied Rioja, gelegen in het hart van Spanje, is een paradijs gezegend met ideale omstandigheden voor het verbouwen van uitstekende wijnen. Als sommelier is het voor mij altijd een genoegen om een exquise druppel uit deze regio te proeven en de veelzijdige smaken van Rioja-wijnen te ontdekken. Gevormd door de vlaktes van de Ebro-vallei, de uitlopers van de Sierra Cantabria en de koele bries van de Atlantische Oceaan, combineert Rioja zorgvuldige traditie met innovatieve technieken en is het een van de meest diverse wijnbouwgebieden ter wereld. De verschillende microklimaten en bodems, variërend van kalksteen tot grind en klei, maken een breed scala aan wijnstijlen mogelijk en in het hart van deze regio ligt de befaamde productie van rode wijn. De belangrijkste druivensoort is natuurlijk de Tempranillo druif, die krachtige maar fijne rode wijnen produceert met aroma's van bessen, pruimen en tabak. Hij wordt vaak gecombineerd met andere druivensoorten zoals Garnacha, Mazuelo en Graciano om complexiteit en structuur toe te voegen. De wijnen die hier worden geproduceerd zijn ongelooflijk veelzijdig. Of je nu kiest voor een jonge en frisse 'Joven', een elegante en complexe 'Reserva' of een diepe en luxueuze 'Gran Reserva', Rioja biedt wijnliefhebbers een verscheidenheid aan mogelijkheden. Maar Rioja is meer dan alleen rode wijn. De regio produceert ook opmerkelijke witte en rosé wijnen. Viura, ook bekend als Macabeo, is de dominante druivensoort voor de witte wijnen en maakt indruk met frisse, fruitige witte wijnen en leeftijdswaardige, complexe wijnen. Dit indrukwekkende wijnbouwgebied streeft er altijd naar om zijn tradities te behouden, maar evolueert tegelijkertijd en gaat nieuwe uitdagingen aan. Het rust nooit op zijn lauweren en heeft daardoor een uitstekende reputatie opgebouwd, die het keer op keer bevestigt. Als sommelier waardeer ik dit voortdurende streven naar perfectie, omdat het me in staat stelt om steeds weer nieuwe smaakwerelden te ontdekken in de wijnen van Rio.