Preistipp
Prijs tip!
Land
Frankrijk
Sancerre
Sorte
Witte wijn
Stilisik
aromatisch & fris
Rabatt
-24%

2022

Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

Chereau Carre, Sancerre

Normale prijs: € 11,09

Special Price € 8,40*

0.75l · € 11,20/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Levertijd: 2-5 dagen **

  • Eersteklas witte wijn uit de Loire-wijnstreek, Frankrijk.
  • Druivensoort: 100% Folle Blanche, traditionele druif uit de regio.
  • Fijne balans tussen frisheid, fruitigheid en elegante mineraliteit
  • Ideaal bij aperitief, zeevruchten en visgerechten
  • Duurzame productie door gerenommeerd familiewijnhuis

* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Domaine Terre de Tramontane Terre de Tramontane Arrivant Blanc AOP -
    Domaine Terre de Tramontane
    Terre de Tramontane Arrivant Blanc AOP -
    € 14,63*
    Producteurs Plaimont Fleur de d
    Producteurs Plaimont
    Fleur de d'Artagnan Le Nectar
    € 10,74*
    Barons de Rothschild Lafite Les Légendes R Bordeaux Blanc AOC
    Barons de Rothschild Lafite
    Les Légendes R Bordeaux Blanc AOC
    € 14,11*
    Baron Philippe de Rothschild Cadet d
    Baron Philippe de Rothschild
    Cadet d'Oc Chardonnay Pays d'Oc IGP
    € 8,00*
    Les Jamelles Vin Orange Vin de France
    Les Jamelles
    Vin Orange Vin de France
    € 13,08*
Beschreibung

Wijn noot: Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

Kleur: bleek strogeel met delicate groenachtige reflecties Aroma: jodiumaroma's in de neus, ondersteund door geurige tonen van witte bloemen en citrusvruchten Smaak: elegant in de mond met een mooie lengte en balans van fijne zilte minerale tonen en aromatische citrusfrisheid op de afdronk Voor haar single-variietal Vices & vertus Colère koos Louise Chéreau een speciaal perceel van het domein. Hier, op een plateau, groeien de 25 tot 30 jaar oude Folle Blanche wijnstokken op een bodem van mica-leisteen. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en worden nu op dezelfde manier bereid als de klassieke Muscadet Sur lie van het domein. De zachtjes geperste most wordt onder temperatuurcontrole vergist en rijpt zes maanden in ondergrondse tanks op de fijne droesem. De herhaalde bâtonnage (roeren van de fijne droesem) voor het bottelen benadrukt de elegante textuur en aromatische intensiteit van de wijnen.

Serviervorschlag

Suggestie voor serveren: Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

solo als aperitief of als elegante begeleider van verse oesters, tartaar van oesters en sint-jakobsschelpen, kokkels, Noordzeegarnalen, sashimi of gerookte heilbot

Chereau Carre

Chereau Carre de wijnmaker achter Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

Chereau Carre is een wijnmaker uit de Loirestreek in Frankrijk en staat bekend om zijn uitstekende wijnen. Het familiebedrijf kijkt terug op een lange traditie en vertrouwt nog steeds op dezelfde principes als tientallen jaren geleden. De wijnmaker is gespecialiseerd in de productie van Muscadet, een witte wijn gemaakt van de Melon de Bourgogne druif. De bodem wordt gekenmerkt door schelpkalk, wat de wijn zijn minerale smaak geeft. Een andere focus van de wijnmaker is de ecologische productie van de wijnen. Chereau Carre gebruikt geen chemicaliën en vertrouwt op natuurlijke meststoffen en verzorgingspraktijken. De wijnen van Chereau Carre worden gekenmerkt door hun frisheid en lichtheid en zijn een ideale begeleider van zeevruchten en visgerechten. Een bezoek aan de wijnmakerij is een unieke ervaring en laat zien hoeveel liefde en zorg er in elke druppel wijn gaat zitten.


Sancerre

die Rebsorte des Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus



Sancerre

Sancerre het teeltgebied van de Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

De Loirevallei wordt beschouwd als de magische spiegel van Frankrijk, die alle diversiteit van het land weerspiegelt. Als sommelier beschouw ik de regio echter vrijwel als synoniem voor exquise wijnen en unieke smaakervaringen. De Loirestreek strekt zich met zijn wijnbouwgebied uit van het centrum tot de westelijke rand van Frankrijk en is genoemd naar het rivierlandschap dat er doorheen stroomt, de majestueuze Loire. Het is het op twee na grootste wijnbouwgebied in Frankrijk en staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan wijnstijlen - waaronder frisse witte wijnen, krachtige rode wijnen, elegante mousserende wijnen en karaktervolle rosés. Het klimaat van de Loirestreek wordt gevormd door zowel continentale invloeden als de Atlantische Oceaan. Dit leidt tot frisse, eerder koele wijnen met precies fruit en vaak opmerkelijke zuren. De bodem varieert sterk langs de rivier, waaronder kalksteen, vuursteen, leisteen en klei, waardoor er een grote verscheidenheid aan wijnstijlen mogelijk is. De Loirevallei is vooral bekend om zijn witte wijnen. De Sauvignon Blanc druif vindt zijn edelste interpretatie in de Sancerre en Pouilly-Fumé subregio's - fris, pittig en mineraal. De Chenin Blanc druif is een andere ster van de regio en produceert zowel droge als zoete, vaak honingzoete wijnen, vooral in Vouvray en Savennières. Maar wie denkt dat witte wijn het enige is wat de Loire te bieden heeft, heeft het goed mis. In de subregio's Chinon en Bourgueil worden uitstekende rode wijnen gemaakt van de Cabernet Franc druif, met elegante tannines en tonen van rode bessen en groene paprika's. De mousserende wijnen van de Loire, vooral uit de regio Saumur, mogen ook niet worden onderschat. Door de traditionele methode van mousserende wijnproductie, zoals in de Champagne, overtuigen ze met een fijne perlage en een elegante, frisse smaak. De verscheidenheid en kwaliteit van de wijnen van de Loire-vallei is echt opmerkelijk en maakt de regio tot een paradijs voor alle wijnliefhebbers. Als sommelier raad ik iedereen die het genoegen heeft een Loirewijn te proeven aan de ogen te sluiten



Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus wordt geproduceerd door Chereau Carre in het teeltgebied Sancerre in Frankrijk.
Als je Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus lekker vond, vind je de andere wijnen van Chereau Carre misschien ook lekker.
Chereau Carre en Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus zijn afkomstig van Sancerre.

Details

Extra informatie: Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus

Naam Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus
Wijnbouwgebied Sancerre
Wijnsoort Witte wijn
Vintage 2022
Alcoholgehalte (% vol.) 0.0
Druivensoorten Folle Blanche: 100%
Rebsorte Folle Blanche
Wijnverwerking Louise Chéreau koos een speciaal stuk grond op het domein voor haar single-variietal Vices & vertus Colère. De 25 tot 30 jaar oude Folle Blanche wijnstokken groeien hier op een plateau op mica schist bodems. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vervolgens op dezelfde manier gevinifieerd als de klassieke Muscadet Sur lie van het domein. De zachtjes geperste most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur en rijpt zes maanden op de fijne droesem in ondergrondse vaten. Herhaalde bâtonnage (roeren van de fijne droesem) voor het bottelen benadrukt de elegante textuur en aromatische intensiteit van de wijnen.
Serveertemperatuur °C
Allergeneninformatie enthält Sulfite
Verdeler Chérau Carré 44690 Saint Fiacre sur Maine Frankreich
Wijnmaker Chereau Carre

UVP
€ 11,09
€ 8,40*
0.75l·€ 11,20/L,
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Onze bestsellers van Chereau Carre

    Chereau Carre La Griffe Bernard Chereau AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
    Chereau Carre
    La Griffe Bernard Chereau AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
    € 9,04*
    Chereau Carre Katharos
    Chereau Carre
    Katharos
    € 12,75*
    Chereau Carre Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie
    Chereau Carre
    Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie
    € 10,14*
    Chereau Carre Colère Folle Blanche Vin de France Vices  Vertus
    Chereau Carre
    Colère Folle Blanche Vin de France Vices Vertus
    € 8,40*
    Chereau Carre 6 Voordeelpakket La Griffe Bernard Chereau AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
    Chereau Carre
    6 Voordeelpakket La Griffe Bernard Chereau AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
    € 52,71*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD