Brunello di Montalcino DOCG Piaggione

Salicutti is een gerenommeerde wijnmaker uit Toscane wiens wijnen bekend staan om hun hoge kwaliteit en elegantie. Het wijnhuis wordt geleid door Francesco Leanza, die het wijnhuis met veel passie en toewijding runt. De wijngaarden liggen op 11 hectare in de regio Montalcino en omvatten een verscheidenheid aan druivenrassen zoals Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijngaarden van Salicutti profiteren van de gunstige ligging nabij de Tyrreense Zee en Monte Amiata, die zorgen voor het ideale klimaat. Het wijnhuis richt zich op de productie van Brunello di Montalcino, een van de beroemdste wijnen van Italië. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en voorzichtig worden verwerkt. De wijnen van Salicutti worden gekenmerkt door hun finesse en complexiteit, met uitgesproken aroma's van rood fruit, kruiden en specerijen. De rijping in eiken vaten geeft de wijnen structuur en diepte, wat resulteert in een lange afdronk. Salicutti is een wijnhuis waarvan de reputatie tot ver buiten de grenzen van Italië reikt. De wijnen staan hoog aangeschreven bij kenners en behoren tot de beste in de regio. Een bezoek aan het wijnhuis is daarom niet alleen de moeite waard voor wijnliefhebbers, maar ook voor iedereen die de schoonheid van het schilderachtige Toscane wil ervaren.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.