Preistipp
Prijs tip!
Land
Duitsland
Nahe
Sorte
Witte wijn
Stilisik
fris en mineraal
Rabatt
-17%

2020 Blanc de Blancs Brut Nature In den Zehn Morgen, Nahe

Normale prijs: € 22,13

Special Price € 18,47*

0.7500l · € 24,63/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Aromaprofiel

Groene appel, citrus, witte bloesems, amandelen


  • Exquisite witte wijn, Nahe, Duitsland
  • Brut Nature, complex en levendig
  • Blanc de Blancs, uniciteit en precisie
  • Traditioneel productieproces, met de hand geplukt
  • Elegante smaak, fijne zuren en minerale tonen

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Prijs-prestatie punten

"Elegant en precies – deze Blanc de Blancs Brut Nature verrast met fijne mousseux, frisse citrusnoten en zoute mineraliteit. Een geweldige begeleider!"

Sicher
Veilig
Zuverlässig
Betrouwbaar
Gut beraten
Goed geadviseerd
* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
Beschreibung

Wijn noot

De eerste jaargang van Blanc de Blancs Brut Nature is een mousserende wijn met traditionele gisting op fles. De wijnstokken groeien op rood en geel zandsteen. De druiven werden met de hand geoogst en fermenteerden spontaan in vaten van 2.500 liter met dubbele vaten. De gisting op fles en de rijping op de droesem vonden plaats gedurende 24 maanden voordat de mousserende wijn zonder dosering werd gedegorgeerd. In de mond heeft hij een romige textuur en wordt hij gekenmerkt door gepolijste zuren en kalkachtige mineraliteit. Dit alles vormt de basis voor sappig maar stevig wit fruit met citrusvruchten, wat gember, witte peper en bladerdeeg. Het resultaat is een intense en aangenaam krachtige Blanc de Blancs.

weinbearbeitung

Wijnbereiding

Der Blanc de Blancs Brut Nature von In den Zehn Morgen ist das Ergebnis einer behutsamen Weinbearbeitung, die die Reinheit der weißen Trauben der Nahe bewahrt. Nach der schonenden Handlese sorgt die langsame Kaltgärung für eine feine, frische Säurestruktur. Die darauffolgende Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein seine charakteristische Cremigkeit und komplexe Mineralität. Ganz ohne Zuckerzusatz zeigt er eine natürliche Eleganz und lebhafte Frische, die den unerschütterlichen Charakter seiner Heimat widerspiegelt.



Serviervorschlag

Suggestie voor serveren

Zalecenia żywieniowe:

  • Skorupiaki
  • Delikatne dania rybne
  • Letnie sałatki
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Groh Wein GbR Grohstoff Chardonnay QbA trocken
    Groh Wein GbR
    Grohstoff Chardonnay QbA trocken
    € 18,92*
    In den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay
    In den Zehn Morgen
    Bretzenheimer Chardonnay
    € 21,90*
    Wagner - Stempel Feldspat, Quarz & Glimmer Chardonnay
    Wagner - Stempel
    Feldspat, Quarz & Glimmer Chardonnay
    € 20,41*
    Seckinger Seckinger Maikammer Chardonnay
    Seckinger
    Seckinger Maikammer Chardonnay
    € 21,90*
    Landerer Leiselheimer Cardonnay Schwarze Erde
    Landerer
    Leiselheimer Cardonnay Schwarze Erde
    € 19,47*

In den Zehn Morgen

de wijnmaker In den Zehn Morgen

De wijnmaker In den Zehn Morgen uit Nahe is een gepassioneerde wijnproducent die zich heeft toegelegd op de productie van kwaliteitswijnen. Met tientallen jaren ervaring en veel intuïtie creëert hij unieke wijncreaties die zowel door kenners als fijnproevers worden gewaardeerd. Zijn wijngaarden beslaan in totaal tien hectare en liggen in het schilderachtige landschap rond Nahe. De filosofie van de wijnmaker is om authentieke wijnen te creëren die het terroir van de regio weerspiegelen en het individuele karakter van elke druivensoort naar voren brengen. Hij hecht bijzonder veel belang aan de zorgvuldige en duurzame teelt van zijn wijngaarden om de natuur zo goed mogelijk te beschermen. Of het nu droog of zoet, wit of rood is - de wijnen van wijnmaker In den Zehn Morgen uit Nahe overtuigen door hun karakteristieke smaak en hoge kwaliteit. Een bezoek aan zijn vinotheek is een ervaring voor alle zintuigen en de perfecte gelegenheid om de wijnen van de wijnmaker te proeven en geïnspireerd te raken door zijn passie en expertise.


Nahe

het teeltgebied Nahe

De schilderachtige wijnstreek Nahe, genoemd naar de gelijknamige rivier, wordt door kenners beschouwd als een verborgen juweel in de veelzijdige wijncultuur van Duitsland. In de regio, ingeklemd tussen de bekende Mosel en Rheinhessen gebieden, ontvouwt een verbazingwekkende reeks druivensoorten hun unieke smaken op ongeveer 4100 ha wijngaarden. Gekenmerkt door een indrukwekkende geologische diversiteit, variërend van vulkanische porfier tot leisteen en klei mergel, metaforisch aangeduid als 'een museum van geologie', produceert de Nahe regio een buitengewone reeks wijnen. De bodem, in combinatie met een gematigd klimaat en een evenwicht tussen zonlicht en neerslag, creëert ideale omstandigheden voor het verbouwen van een grote verscheidenheid aan druivensoorten, waarbij witte variëteiten goed zijn voor ongeveer 75%. Als sommelier is de indrukwekkende verscheidenheid aan wijnen uit de Nahe die mij het meest opvalt de riesling, die meer dan de helft van het areaal in beslag neemt. Deze uitzonderlijke Rieslings worden gekenmerkt door hun fijne mineraliteit, complexiteit en elegante fruitigheid, die kan variëren van citrusvruchten en appels tot exotische nuances. Andere witte wijnen zoals Müller-Thurgau of Silvaner zijn ook aanwezig en maken indruk met hun rechtlijnigheid en directe expressie van het terroir. De rode wijnen uit de Nahe regio, vooral Pinot Noir en Dornfelder, mogen niet over het hoofd gezien worden. Ze worden gekenmerkt door een opmerkelijke volheid, fluweelzachte tannines en veelgelaagde bessenaroma's, die in de hand worden gewerkt door de koelere klimaatzone van dit deel van Duitsland. Voor mij als sommelier is de Nahe meer dan alleen een wijnbouwgebied. Het is een gebied dat het kunstige samenspel van natuur, terroir en het zorgvuldige werk van de wijnmakers laat zien, waardoor elke slok een ware ontdekkingsreis wordt. Van boetiekwijnmakers tot grote namen in de wijnindustrie, de Nahe heeft veel te bieden en steeds meer wijnliefhebbers erkennen de kwaliteit en het potentieel dat al lang een no-brainer is onder kenners.



Blanc de Blancs Brut Nature wordt geproduceerd door In den Zehn Morgen in het teeltgebied Nahe in Duitsland.
Als je Blanc de Blancs Brut Nature lekker vond, vind je de andere wijnen van In den Zehn Morgen misschien ook lekker.
In den Zehn Morgen en Blanc de Blancs Brut Nature zijn afkomstig van Nahe

Details

Extra informatie

Naam Blanc de Blancs Brut Nature
Wijnbouwgebied Nahe
Wijnsoort Witte wijn
Vintage 2020
Alcoholgehalte (% vol.) 12.0
Druivensoorten Chardonnay
Druivensoorten Chardonnay
Serveertemperatuur °C
Allergeneninformatie enthält Sulfite
Verdeler Weingut In den 10 Morgen, , Bretzenheim, Deutschland
Wijnmaker In den Zehn Morgen


UVP
€ 22,13
€ 18,47
0.7500l·€ 24,63/L *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
  • Onze bestsellers van In den Zehn Morgen

    In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Rosé
    In den Zehn Morgen
    Kreuznacher Pinot Noir Rosé
    € 11,54*
    In den Zehn Morgen Riesling trocken
    In den Zehn Morgen
    Riesling trocken
    € 11,29*
    In den Zehn Morgen Blanc de Blancs Brut Nature
    In den Zehn Morgen
    Blanc de Blancs Brut Nature
    € 18,47*
    In den Zehn Morgen Riesling trocken
    In den Zehn Morgen
    Riesling trocken
    € 10,63*
    In den Zehn Morgen Weissburgunder vom Sandstein
    In den Zehn Morgen
    Weissburgunder vom Sandstein
    € 11,56*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD