Land
Italië
Piemont
Sorte
Rode wijn
Stilisik
complex & volwassen

2022 Barbera D'asti DOCG Soliter Pescaja, Piemont

€ 13,08*
0.75l · € 17,44/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Aromaprofiel

kers, braam, violet, framboos


  • Piemonte, Italië: Beroemde wijnstreek, bakermat van de Barbera druif.
  • DOCG classificatie: Hoogste Italiaanse kwaliteitsniveau.
  • Kersenrood, intense aroma's: rood fruit, kruiden, vanille
  • Elegant, vol, fluweelachtig: langdurige smaak
  • Perfecte begeleider: Pasta, vlees, kaas, mediterrane keuken

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Prijs-prestatie punten

"Intensief, sappig en elegant: De Barbera D’Asti Soliter overtuigt met rijpe kersennoten, zachte tannines en een harmonieuze structuur. Een top-lagenwijn!"

Sicher
Veilig
Zuverlässig
Betrouwbaar
Gut beraten
Goed geadviseerd
* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
Beschreibung

Wijn noot

De Barbera D'asti DOCG Soliter van Pescaja is een uitstekende rode wijn uit de gerenommeerde teeltregio Piemonte in Italië. De druiven voor deze bijzondere wijn worden met de hand geoogst en gerijpt in eikenhouten vaten. De Barbera D'asti wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur en heeft een complex bouquet met fruitige aroma's van kersen, wilde bessen en kruiden. Het gehemelte is zacht en vol, met frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang en harmonieus. Deze rode wijn Parmigiano is uitstekend bij krachtige gerechten zoals gegrild vlees, rundvlees, wild en rijke sauzen. De Barbera D'asti DOCG Soliter van Pescaja is een uitstekende wijn die liefhebbers van Italiaanse rode wijnen zal verrukken.

weinbearbeitung

Wijnbereiding

Barbera d'Asti DOCG Soliter von Pescaja aus dem Piemont wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die handverlesenen Trauben werden schonend entrappt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die intensiven Fruchtaromen und würzigen Noten zu bewahren. Die Maischegärung fördert eine satte Farbe und strukturierte Tannine. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, die ihm Tiefe, Komplexität und eine samtige Textur verleihen. Dieses handwerkliche Verfahren spiegelt das Terroir des Piemont authentisch wider.



Serviervorschlag

Suggestie voor serveren

Pescaja's Barbera D'asti DOCG Soliter najlepiej komponuje się z: - daniami makaronowymi na bazie pomidorów, takimi jak spaghetti bolognese, penne all'arrabbiata lub linguine z sosem pomidorowym i bazylią; - rustykalnymi daniami mięsnymi, takimi jak gulasz wołowy, stek z pikantnym sosem lub duszona wieprzowina. - Potrawy z grzybami, takie jak risotto z grzybami, smażone gnocchi z grzybami lub pizza z grzybami - Potrawy z serem, takie jak lasagne z ricottą i parmezanem, półmiski serów lub pikantne burgery serowe Ogólnie rzecz biorąc, Barbera D'asti DOCG Soliter z Pescaja dobrze harmonizuje z bogatymi, pikantnymi potrawami, które mają pewną intensywność i pikantność.
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Vite Colte - Terre da Vino Barbera d
    Vite Colte - Terre da Vino
    Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG
    € 13,60*
    Bersano 4 Sorelle Barbera Bersano
    Bersano
    4 Sorelle Barbera Bersano
    € 12,67*
    Romagnoli Caravaggio Rosso Emilia IGT
    Romagnoli
    Caravaggio Rosso Emilia IGT
    € 15,92*
    Vite Colte - Terre da Vino Barbera d
    Vite Colte - Terre da Vino
    Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG
    € 13,60*
    Vite Colte - Terre da Vino Barbera d
    Vite Colte - Terre da Vino
    Barbera d'Asti 'Rosso Fuoco' DOCG
    € 12,77*

Pescaja

de wijnmaker Pescaja

De wijnboer Pescaja uit Piemonte bewerkt zijn wijngaarden met veel passie en toewijding voor zijn wijnen. De familie Pescaja kijkt terug op een lange traditie van wijnbouw en dat proef je in elk glas van hun wijnen. De bodems rondom het idyllische wijnhuis bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven als Nebbiolo, Barbera en Moscato. De wijnmaker hecht veel belang aan een duurzame en respectvolle teelt van de wijngaarden en gebruikt geen chemische toevoegingen of genetische manipulatie. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Dit geeft de wijnen van de wijnmaker uit Piemonte een speciaal tintje en toont de verbondenheid met de natuur en de regio. De geproduceerde wijnen zijn sterk van karakter en vertonen een expressief smaakprofiel. Ze worden gekenmerkt door een balans van fruitigheid, zuurgraad en tannines en zijn een weerspiegeling van de druivensoort en het terroir. Bijzonder indrukwekkend zijn de Barbera wijnen van wijnmaker Pescaja, die elk gehemelte verrukken met hun volheid van fruit en finesse. Maar ook de elegante en complexe Nebbiolo wijnen laten het hart van elke wijnliefhebber sneller kloppen. Passend bij deze wijnen serveert het wijnhuis traditionele Piemontese gerechten, die de aroma's en facetten van de wijnen uitstekend onderstrepen. Wie op zoek is naar wijnen met karakter en persoonlijkheid, komt bij Pescaja uit Piemont zeker aan zijn trekken. De wijnmaker verwent met zijn karaktervolle wijnen en de authentieke sfeer in het wijnhuis.


Piemont

het teeltgebied Piemont

Piemonte, dat wordt beschouwd als een van de beste en oudste wijngebieden van Italië, is een verrukkelijke traktatie voor elke wijnliefhebber. Begrensd door de Zwitserse en Franse Alpen in het noorden en westen en de regio Ligurië in het zuiden, biedt het schilderachtige landschap een optimaal klimaat voor de productie van uitstekende wijnen. Als sommelier voel ik een speciale band met de betoverende Piemonte - het combineert een veelheid aan deugden die het hart van ons wijnliefhebbers sneller doen kloppen. Het is niet alleen de thuisbasis van zo'n 800 selecte wijnhuizen, maar het is ook perfect gepositioneerd om de beste kwaliteiten van een traditioneel wijngebied te vertegenwoordigen. De charme van Piemonte is dat het de wilde schoonheid van zijn fysieke geografie combineert met enkele van de meest zorgvuldige en traditionele praktijken van wijnbouw. Elke wijngaard vertelt zijn eigen fascinerende verhaal en schildert zo zijn eigen karakteristieke, boeiende beeld in het glas, en de wijnen van Piemonte zijn net zo divers als het landschap zelf. Bijzonder opmerkelijk zijn de Nebbiolo, de Barolo en de Barbaresco, die met hun diepte, complexiteit en fijne tanninestructuur het terroir van deze regio uitstekend weerspiegelen. Witte wijnen zoals Gavi en Arneis of zoete wijnen zoals Moscato d'Asti komen hier ook vandaan en zorgen met hun frisheid en fruitigheid voor onvergelijkbare smaakervaringen. Over het algemeen zijn de wijnen uit Piemonte diepe en complexe structuren die lang bewaard kunnen worden en met de tijd aan elegantie winnen. Als bewijs van de trotse vinofiele traditie van deze regio en als afspiegeling van de onvermoeibare inzet en het vakmanschap van de wijnmakers, is Piemonte daarom meer dan alleen een teeltgebied: het is een ware schatkist waar de essentie van het Italiaanse wijnmaken bewaard is gebleven. Elke slok onthult een vleugje geschiedenis, cultuur en het gepassioneerde hart van ons wijnmakers - een ervaring die elk gehemelte zal verrukken.



Barbera D'asti DOCG Soliter wordt geproduceerd door Pescaja in het teeltgebied Piemont in Italië.
Als je Barbera D'asti DOCG Soliter lekker vond, vind je de andere wijnen van Pescaja misschien ook lekker.
Pescaja en Barbera D'asti DOCG Soliter zijn afkomstig van Piemont

Details

Extra informatie

Naam Barbera D'asti DOCG Soliter
Wijnbouwgebied Piemont
Wijnsoort Rode wijn
Vintage 2022
Alcoholgehalte (% vol.) 14.5
Druivensoorten Barbera
Serveertemperatuur °C
Smaak droog
Allergeneninformatie enthält Sulfite
Verdeler Pescaja, SP12e, 47, Canale AT IT, 14010 Cisterna D'asti CN
Wijnmaker Pescaja


€ 13,08
0.75l·€ 17,44/L *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
  • Onze bestsellers van Pescaja

    Pescaja Arneis Roero DOCG
    Pescaja
    Arneis Roero DOCG
    € 14,80*
    Pescaja Arneis Terre Alfieri DOP
    Pescaja
    Arneis Terre Alfieri DOP
    € 14,80*
    Pescaja Barbera D
    Pescaja
    Barbera D'asti DOCG Soliter
    € 13,08*
    Pescaja 6 Voordeelpakket Barbera D
    Pescaja
    6 Voordeelpakket Barbera D'asti DOCG Soliter
    € 78,27*
    Pescaja 6 Voordeelpakket Arneis Roero DOCG
    Pescaja
    6 Voordeelpakket Arneis Roero DOCG
    € 88,61*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD