Barbera d'Asti DOC Batasiolo

Beni di Batasiolo is een wijnmaker uit het pittoreske La Morra in de regio Piemonte in Italië. De wijngaarden van de wijnmaker beslaan meer dan 300 hectare, gelegen op glooiende heuvels in het hart van de wijnstreek. Sinds de oprichting van het wijnhuis in 1978 heeft Beni di Batasiolo een passie ontwikkeld voor de kunst van het wijnmaken. De wijnmaker is toegewijd aan een kwaliteitsbewuste aanpak en produceert een aantal van de beste wijnen in de regio. De wijnen van Beni di Batasiolo staan bekend om hun elegante karakter en kenmerkende smaak en worden gemaakt met behulp van moderne productiefaciliteiten en traditionele vinificatiemethoden. De druivenrassen die op het wijnhuis verbouwd worden zijn Barbera, Dolcetto, Moscato en Nebbiolo. De beroemdste wijn van Beni di Batasiolo is Barolo, die wordt beschouwd als een van de beste rode wijnen ter wereld. Het wijnhuis biedt ook rondleidingen en proeverijen die bezoekers de kans geven om de wijnen te proeven en meer te leren over de geschiedenis en de productie van Beni di Batasiolo wijnen. Met meer dan 40 jaar ervaring en een toewijding aan kwaliteit is Beni di Batasiolo een wijnmaker die de traditie van wijnmaken in de regio Piemonte op hoog niveau voortzet.

Piemonte, dat wordt beschouwd als een van de beste en oudste wijngebieden van Italië, is een verrukkelijke traktatie voor elke wijnliefhebber. Begrensd door de Zwitserse en Franse Alpen in het noorden en westen en de regio Ligurië in het zuiden, biedt het schilderachtige landschap een optimaal klimaat voor de productie van uitstekende wijnen. Als sommelier voel ik een speciale band met de betoverende Piemonte - het combineert een veelheid aan deugden die het hart van ons wijnliefhebbers sneller doen kloppen. Het is niet alleen de thuisbasis van zo'n 800 selecte wijnhuizen, maar het is ook perfect gepositioneerd om de beste kwaliteiten van een traditioneel wijngebied te vertegenwoordigen. De charme van Piemonte is dat het de wilde schoonheid van zijn fysieke geografie combineert met enkele van de meest zorgvuldige en traditionele praktijken van wijnbouw. Elke wijngaard vertelt zijn eigen fascinerende verhaal en schildert zo zijn eigen karakteristieke, boeiende beeld in het glas, en de wijnen van Piemonte zijn net zo divers als het landschap zelf. Bijzonder opmerkelijk zijn de Nebbiolo, de Barolo en de Barbaresco, die met hun diepte, complexiteit en fijne tanninestructuur het terroir van deze regio uitstekend weerspiegelen. Witte wijnen zoals Gavi en Arneis of zoete wijnen zoals Moscato d'Asti komen hier ook vandaan en zorgen met hun frisheid en fruitigheid voor onvergelijkbare smaakervaringen. Over het algemeen zijn de wijnen uit Piemonte diepe en complexe structuren die lang bewaard kunnen worden en met de tijd aan elegantie winnen. Als bewijs van de trotse vinofiele traditie van deze regio en als afspiegeling van de onvermoeibare inzet en het vakmanschap van de wijnmakers, is Piemonte daarom meer dan alleen een teeltgebied: het is een ware schatkist waar de essentie van het Italiaanse wijnmaken bewaard is gebleven. Elke slok onthult een vleugje geschiedenis, cultuur en het gepassioneerde hart van ons wijnmakers - een ervaring die elk gehemelte zal verrukken.