6 Voordeelpakket Valmasia COF

La Tunella is een gerenommeerde producent van kwaliteitswijnen uit de regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. Het wijnhuis is al vier generaties in familiebezit en wordt gekenmerkt door aandacht voor detail, toewijding aan duurzaamheid en een innovatieve geest. Het klimaat in Friuli-Venezia Giulia is uitstekend voor het verbouwen van de druivensoorten Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay en Pinot Grigio. De wijngaarden van La Tunella beslaan in totaal 25 hectare en zijn verdeeld over 22 verschillende wijngaarden. Met veel zorg en vakmanschap worden bij La Tunella wijnen van de hoogste kwaliteit geproduceerd. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst om het volle aroma van de druivensoorten te behouden. De wijnen staan bekend om hun frisheid, elegantie en finesse. La Tunella is ook gespecialiseerd in de productie van zoete wijnen, met name de beroemde Picolit. Deze nobele wijn wordt gemaakt van geselecteerde druiven, waarvan sommige overrijp worden geoogst. Picolit is een kostbare en zeldzame wijn die slechts in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd. La Tunella is een must voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar fijne en authentieke wijnen.

Friuli Venezia Giulia, ook wel bekend als Friuli-Venezia Giulia, is een betoverend wijngebied in het noordoosten van Italië, dat grenst aan Oostenrijk, Slovenië en de Adriatische Zee. Dit bijzondere stuk land, dat zich uitstrekt van de Alpen tot de kustlijn, biedt een ongeëvenaard wijnbouwgebied met een grote diversiteit aan terroirs. Als sommelier ben ik vooral gefascineerd door de diversiteit aan landschappen in deze regio, die een breed scala aan uitstekende wijnen voortbrengt. Van koele bergklimaten tot warme kustvlaktes, elk geografisch kenmerk van deze groeiende regio biedt een specifieke expressiviteit die voortkomt uit het unieke karakter van elk terroir. Friuli Venezia Giulia biedt een verbazingwekkende mix van internationaal bekende en inheemse druivenrassen. De witte wijnen uit deze regio, gemaakt van druivensoorten zoals pinot grigio, chardonnay, sauvignon blanc en de autochtone Friulano-variëteit, staan bekend om hun frisheid, elegantie en mineraliteit. Ze hebben helder fruit en knisperende zuren, gecombineerd met een kenmerkend aromatisch profiel. Daarnaast biedt deze regio een rijkdom aan indrukwekkende rode wijnen gemaakt van merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon en de inheemse druivenvariëteit refosco, die indruk maken met hun intense kleur, fruitigheid en structuur. Bijzonder interessant zijn de 'Collio' en 'Colli Orientali del Friuli' - twee gebieden die bekend staan om hun complexe wijnen van hoge kwaliteit. De Collio wordt geprezen voor zijn minerale, terroir-gedreven witte wijnen, terwijl de Colli Orientali een speciale vermelding verdienen voor zijn exquise dessertwijnen gemaakt van de autochtone Picolit druif. Friuli Venezia Giulia staat, naast de hoge kwaliteit van zijn wijnen, ook bekend om zijn innovatieve productiemethoden. Veel wijnhuizen gebruiken oude, traditionele technieken, zoals gisting in open stenen vaten, de zogenaamde 'tini', of het gebruik van terracotta amforen voor de vinificatie. De wijnboeren van Friuli-Venezia Giulia wijden zich met passie en vakmanschap aan hun wijnen.