3404 Blanco - Chardonnay & Gewürztraminer Somontano DO

Bodega Pirineos is een gerenommeerde wijnmaker in de regio Aragón in het noordoosten van Spanje. Het wijnhuis ligt aan de voet van de Pyreneeën, op een kalkhoudende bodem die de wijnen hun karakteristieke mineraliteit geeft. De wijnmakers van Bodega Pirineos wijden zich met veel passie en toewijding aan de productie van kwaliteitswijnen die worden gekenmerkt door hun unieke smaak en verscheidenheid aan aroma's. Ze vertrouwen op een voorzichtige verwerking van de druiven, die met de hand worden geoogst en geperst in kleine hoeveelheden. Ze vertrouwen op een voorzichtige verwerking van de druiven, die met de hand worden geoogst en in kleine hoeveelheden worden geperst. De wijnportfolio van Bodega Pirineos omvat een breed scala aan verschillende variëteiten, waaronder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha en Merlot. De wijnen staan bekend om hun elegante structuur, fruitigheid en balans. Naast het wijnmaken houdt Bodega Pirineos zich ook bezig met duurzaam landbeheer. Het wijnhuis zet zich in voor biologische landbouw en gebruikt milieuvriendelijke methoden om het milieu te beschermen en de kwaliteit van hun wijnen te behouden. Bezoekers hebben de mogelijkheid om de wijnen van Bodega Pirineos ter plekke te proeven en een rondleiding door het wijnhuis te krijgen. Het idyllische landschap rond de wijnmakerij en de wijncultuur van de regio laten niets te wensen over.

Voor mij is Aragón een uniek en heel bijzonder wijngebied. Deze regio ligt in het noordoosten van Spanje en is niet te missen op de kaart van Spaanse wijn. Gekenmerkt door de uitlopers van de Ebro-vallei, de dramatische hoogten van de Pyreneeën in het noorden en de hete, droge hoogvlakte in het zuiden, biedt Aragon een opmerkelijke verscheidenheid aan terroirs. Hier belooft elke druppel een fascinerende geschiedenisles in glas. Ondanks de ongunstige omstandigheden - extreem hete zomers, koude winters en weinig neerslag - gedijen verschillende robuuste druivenrassen goed in Aragón, waaronder Garnacha en Tempranillo voor rode wijnen en Macabeo voor witte wijnen. De geografische omstandigheden, in combinatie met deze speciale druivenselectie, zorgen voor wijnen met unieke sensorische kenmerken. Ik vind vooral de rode wijnen fascinerend. Ze onthullen lichte aardse tonen en kruidige complexiteit, en zijn vaak karakteristiek en vol van smaak. Aragonese rode wijnen kunnen intens en levendig zijn, vaak met volle alcohol en hoge tannines, maar toch zeer evenwichtig. Hun krachtige aroma's van rijp rood fruit, samen met toetsen van eikenhout, maken ze ideale begeleiders van rustieke vleesgerechten. De witte wijnen uit Aragón, voornamelijk gemaakt van de Macabeo druif, maken indruk met frisse zuren en ronde aroma's. Ze kunnen fruitig en bloemig zijn. Ze kunnen fruitig en bloemig zijn, met toetsen van groene appels en citrusvruchten die een heerlijke frisheid in de mond creëren. Ik waardeer vooral de wijnen uit de koelere Somontano regio - ze overtuigen met elegantie en finesse en weerspiegelen het alpine terroir. Maar ook de warmere regio's, zoals Cariñena en Calatayud, produceren fantastische druppels die ongelooflijk diep en veelzijdig zijn. Aragon draagt absoluut bij tot de diversiteit en kwaliteit van de Spaanse wijnen. Deze groeiende regio bewijst dat het niet de grootte is die telt, maar de toewijding aan kwaliteit en innovatie.