[yellow tail]® Chardonnay South Eastern Australia

Casella Family Brands is een gerenommeerde wijnmaker uit Zuid-Australië, bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit en uitstekende smaak. Het familiebedrijf heeft een lange traditie en expertise in wijnmaken en wordt beschouwd als een pionier in de Australische wijnindustrie. De wijnen van Casella Family Brands worden gekenmerkt door hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke verscheidenheid aan smaken. Sterke rode wijnen of sprankelende witte wijnen - elke wijnliefhebber vindt zijn of haar favoriet bij Casella Family Brands. Het wijnassortiment van Casella Family Brands omvat talloze uitstekende druivensoorten zoals Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De druiven voor de wijnen komen van de beste wijngaarden en worden zorgvuldig met de hand geoogst. Casella Family Brands staat ook bekend om zijn innovatieve en duurzame wijnproductie. Het bedrijf gebruikt ultramoderne technologieën en vertrouwt op milieuvriendelijke methoden voor de wijnproductie en druiventeelt. De bekroonde wijnen van Casella Family Brands worden wereldwijd gewaardeerd en verkocht in meer dan 50 landen. Casella Family Brands is vooral bekend om zijn Jacob's Creek wijn, die wereldwijd geroemd wordt om zijn hoge kwaliteit en smaak. Het is een familie van gepassioneerde wijnmakers die zich toelegt op het produceren van uitzonderlijke wijnen. Met hun expertise en liefde voor wijn heeft het bedrijf een kenmerkende stijl en het vertrouwen van wijnliefhebbers over de hele wereld verworven.

Als ervaren sommelier wil ik je graag laten kennismaken met het magische, wijnrijke Zuidoost-Australië. Dit uitgestrekte wijngebied, dat zich over verschillende Australische staten uitstrekt, heeft met zijn opmerkelijke wijnen furore gemaakt op de internationale wijnscène. Gelegen tussen adembenemende kustlijnen, majestueuze bergketens en weelderige groene vlaktes heeft Zuidoost-Australië een eeuwenoude wijntraditie. Deze terreinspecifieke teeltregio profiteert van het gematigde zeeklimaat, waardoor de wijnen opmerkelijk veelzijdig zijn. De wijnmakerijen van South Eastern Australia, waar enkele van de bekendste druivensoorten van het continent vandaan komen, zoals Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc, om er maar een paar te noemen, staan bekend om hun vindingrijkheid en toewijding aan perfectie, wat tot uiting komt in elke fles. Met elke slok van de wijnen die hier worden geproduceerd, ontvouwt zich de geschiedenis en toewijding die in de druiventeelt en het wijnmaken zijn geïnvesteerd, en vooral de Shiraz die in deze regio wordt geproduceerd, wordt wereldwijd geprezen. Kruidig, weelderig en krachtig, met rijke tonen van pruimen, pure chocolade en zwarte peper, roept hij een intense smaakervaring op die je meeneemt naar de levendige landschappen van Australië. Aan de andere kant biedt Chardonnay subtiel fruitige smaken, gekoppeld aan elegantie en finesse waarvoor de wijnen uit deze regio gewaardeerd worden. Hoewel het een uitgestrekt wijnbouwgebied is, worden de onderling verbonden wijnbouwregio's verenigd door een gemeenschappelijk respect voor de natuur en het streven naar de hoogste kwaliteit. Van duurzame landbouwmethoden tot het gebruik van moderne keldertechnieken, elk detail zorgt voor de creatie van uitmuntende wijnen. Het is de krachtige combinatie van eeuwenlange traditie, standvastige toewijding, grote waardering voor terroir en een zeker gevoel voor avontuur die maakt dat