Spätburgunder QbA trocken (1,0l) SALE

Kühler Rauch, heißes Eisen mit vielen Röstnoten aber auch leicht nach gegrilltem Fleisch. Klar und saftig; deutlich rote Beerenfrucht, Granatapfel, etwas Kirschen aber auch Tomaten und wieder stark gegrilltes Fleisch; ein Hauch Süße; fester Körper mit Kraft; rassig und angenehm; hat Spannung und sogar Fleisch; etwas Tannin; eher samtig; gute Balance mit Substanz. (Dautel 10. April 2015)
Restzucker:7.0 / Säuregehalt:6.0

Spätburgunder ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Einige Vorschläge könnten sein: - Gebratener oder gegrillter Fisch (z.B. Lachs oder Thunfisch) - Helles Fleisch (z.B. Hühnchen oder Schweinefleisch) - Geschmortes oder gebratenes Gemüse (z.B. Auberginen oder Pilze) - Pastagerichte mit Tomaten- oder Pilzsauce - Käse (z.B. Gouda oder Comté) - Dunkle Schokolade oder Desserts mit roten Früchten Es ist wichtig zu beachten, dass die persönlichen Vorlieben und Zubereitungsmethoden auch einen Einfluss darauf haben können, welche Gerichte am besten zu dem Rotwein passen.