Sella & Mosca ·Terre Rare Carignano del Sulcis DOC Riserva

Sella & Mosca is een bekende wijnmaker in de regio Sardinië, Italië. Hij produceert onder andere de Vermentino di Gallura G., een heerlijke witte wijn met een intens fruitaroma. De druiven groeien op kalkrijke grond en worden met de hand geoogst. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. De Vermentino di Gallura G. wordt gekenmerkt door zijn frisse zuurgraad en elegante smaak die doet denken aan citrusvruchten en witte bloemen. Hij is perfect als aperitief of als begeleider van vis- en zeevruchtengerechten. Een bijzondere witte wijn die het terroir van de regio weerspiegelt en elke wijnliefhebber zal verrukken.

Het wijngebied Carignano del Sulcis in het zuidwesten van Sardinië is ongetwijfeld een van de verborgen juweeltjes van het Italiaanse wijntoerisme. Gelegen tussen de ruige heuvels en de kristalheldere Middellandse Zee, biedt deze regio een adembenemende combinatie van ongerepte natuur en eeuwenoude wijnbouw. Gespecialiseerd in de autochtone Carignano druivensoort, biedt Carignano del Sulcis rode wijnen van opmerkelijke diepte en complexiteit. Terwijl Carignano in zijn thuisland Spanje vaak wordt voorgesteld als een eenvoudige, fruitgedreven landwijn, ontsluiten het klimaat en de teeltpraktijken in Carignano del Sulcis het volledige potentieel van deze historische druif. Carignano-druiven staan bekend om de productie van volle, dieprode wijnen met robuuste tannines en een onovertroffen rijkdom aan fruit. De wijnen uit deze regio betoveren met hun aroma's van rijpe pruimen, donkere bessen, leder en een vleugje mediterrane kruiden. Dit fruitprofiel is vakkundig uitgebalanceerd met een subtiele hint van hout, wat een extra laag complexiteit en diepte toevoegt aan de wijnen. Bijzonder opmerkelijk zijn de oude wijnstokken in Carignano del Sulcis, die aangeplant werden op zandgrond. Deze wijnstokken kunnen tot 100 jaar oud zijn en produceren wijnen met een ongelooflijke concentratie en duurzaamheid. Ze vormen de kern van de identiteit en het karakter van Carignano del Sulcis en ik moedig elke wijnliefhebber die op zoek is naar iets speciaals aan om deze prachtige Italiaanse wijnregio te ontdekken. Of je nu duikt in de diepe smaken van een jonge Carignano of de reis door de tijd begint met een oude jaargang, een bezoek aan Carignano del Sulcis is zeker een reis die je niet snel zult vergeten. Carignano del Sulcis is een levend voorbeeld van hoe klimaat, bodem en vakkundig wijnmaken samen kunnen komen om wijnen van onovertroffen kwaliteit en expressiviteit te creëren. Het is dus meer dan een simpele bezienswaardigheid voor toeristen, het is een stukje

Sella & Mosca ·Terre Rare Carignano del Sulcis DOC Riserva wordt geproduceerd door Sella & Mosca in het teeltgebied Carignano del Sulcis in Italië.
Als je Sella & Mosca ·Terre Rare Carignano del Sulcis DOC Riserva lekker vond, vind je de andere wijnen van Sella & Mosca misschien ook lekker.
Sella & Mosca en Sella & Mosca ·Terre Rare Carignano del Sulcis DOC Riserva zijn afkomstig van Carignano del Sulcis.