Ruffino Chianti DOCG

Ruffino is een gerenommeerde wijnmaker uit het prachtige Toscane. Het wijnhuis werd opgericht in 1877 en geniet al vele decennia internationale erkenning. Door consequent werk in de wijngaard en een voorzichtige verwerking van de druiven is Ruffino erin geslaagd jaar na jaar wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren. Vooral de sangiovese druif, typisch voor de regio, vindt bij Ruffino een perfecte vinificatie. De wijnen van de wijnmaker overtuigen door hun elegantie en finesse en hebben de hoogste onderscheidingen gekregen op talloze wijncompetities en proeverijen. Ruffino hecht veel belang aan duurzaamheid in de wijnbouw en vertrouwt op biologische teeltmethoden en traditionele productieprocessen. Wie exquis wijngenot wil ervaren, moet zeker een wijn van Ruffino proberen. De wijnen passen perfect bij Italiaanse gerechten en zijn een echte traktatie voor het gehemelte.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.