Lambrusco Emilia IGT Rosso Magnum (1,5l)

De Cantine Riunite uit de Italiaanse regio Emilia-Romagna is een traditioneel wijnbouwbedrijf dat kan terugkijken op een lange geschiedenis en ervaring in wijnbouw. Hier worden uitsluitend wijnen gemaakt van de autochtone druivenrassen uit de regio, die bekend staan om hun frisheid en fruitigheid. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig gevinifieerd. Het resultaat zijn karaktervolle wijnen die het terroir en de smaak van de regio op een unieke manier weerspiegelen. Of je nu de voorkeur geeft aan een mousserende witte wijn, een volle rode wijn of een elegante rosé - iedereen vindt zijn favoriete wijn bij Cantine Riunite. De wijnen worden niet alleen in Italië maar ook internationaal gewaardeerd en hebben al talloze prijzen in de wacht gesleept. Een bezoek aan het wijnhuis is de moeite waard voor elke wijnliefhebber die zichzelf wil overtuigen van de kwaliteit en passie van het familiebedrijf.

Welkom in het hart van Italië, in Emilia, een mild, zonnig en vruchtbaar wijnbouwgebied dat zich uitstrekt tussen de glooiende vlaktes en heuvels van de rivier de Po en de uitlopers van de Apennijnen. In dit gebied, waar traditie en innovatie perfect samengaan, wordt wijn verbouwd en geproduceerd met veel passie en expertise. De wijncultuur van Emilia is oud en rijk, gevoed door een gunstige geografische ligging, een vochtig, gematigd klimaat en diverse bodems die elke wijn zijn onvergelijkbare karakter geven. Deze eigenschappen dragen bij aan Emilia's reputatie als een echte 'wijnwerkplaats', waar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en onderscheidende smaak worden gemaakt. Emilia's wijnpalet is breed en gevarieerd: van frisse mousserende witte wijnen, tot krachtige en fruitige rode wijnen, tot de wereldberoemde Lambruschi. De Lambrusco druif, die de frizzante (licht schuimende) en fruitige rode wijn met dezelfde naam produceert, is karakteristiek voor de regio. De levendige kleur, het verkwikkende aroma en de verleidelijke smaak maken het een van de populairste wijnen van Emilia. Maar de regio toont ook haar vermogen tot innovatie en heeft onlangs de herontdekking en verbetering van oude variëteiten omarmd, zoals Trebbiano, Malvasia en Albana. Kenmerkend voor Emilia is de nauwe band tussen wijn en keuken. De delicatessen van de Emiliaanse keuken - van handgemaakte pasta tot de wereldberoemde Parmigiano Reggiano kaas - gaan perfect samen met de regionale wijnen, wat resulteert in een uiterst harmonieuze totaalervaring. Dus in deze prachtige wijnbouwregio worden uitstekende wijnen gecombineerd met de verfijnde regionale keuken, warme gastvrijheid en fascinerende landschappen om een onvergetelijke ervaring te creëren. Als sommelier ben ik altijd enthousiast over de verscheidenheid en kwaliteit van de wijnen uit Emilia en ik deel dit enthousiasme graag met jou.