Montepulciano dAbruzzo DOC TerrAmore SALE

De wijnstreek Abruzzo ligt aan de Adriatische kust van Midden-Italië en strekt zich uit over het binnenland. Het grootste deel van het landschap wordt gekenmerkt door heuvelachtige uitlopers, die de wijnbouw sterk beïnvloeden. Het klimaat is evenwichtig en mild, maar de grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht in de zomermaanden geven de wijnen een uniek karakter. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkhoudende leem. Niet te verwarren met de stad Montepulciano, is de druivensoort een van de meest vertegenwoordigde in Midden-Italië. De bekendste is waarschijnlijk Montepulciano d'Abruzzo, die voor minstens 70% uit deze druivensoort moet bestaan. De rode wijnen gemaakt van de Montepulciano druivensoort zijn meestal diepdonker van kleur, sappig en met een discrete zuurgraad. Kenmerken van deze wijn: Robijnrode kleur; rassenboeket van kersen en witte peper, fijne fruit- en bloemenaroma's in de mond; goed gebalanceerde zuurgraad en tannines, evenwichtige, fruitige afdronk. Ecol. Controlenummer: IT 006 - certificato ICEA Vegan 105 VEG 027.
Restsuiker:3.00 / Zuurgraad:5.50
Roestvrij stalen tank

Vintage 2019: zilveren medaille awc Wenen (2019), Vintage 2019: zilveren biologische wijnprijs (2015), Vintage 2019: zilveren medaille Berliner Wein Trophy (2012)

Heerlijk bij antipasti, Pizza Margherita of gerechten zoals asperges met hollandaisesaus, geroosterd varkenshaasje en aardappelgratin.