Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa Magnum

Marqués de Riscal is een uitstekende wijnmaker uit de Spaanse regio Rueda, bekend om zijn uitstekende wijnen gemaakt van de Verdejo druif. Het wijnhuis werd opgericht in 1858 en heeft sindsdien een eersteklas reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen. De ligging van het wijnhuis is bijzonder gunstig, aangezien de wijngaarden dicht bij de rivier de Duero liggen. De bodem is hier zanderig en kalkhoudend, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van de druiven. De wijnmaker Marqués de Riscal hecht veel belang aan ecologisch duurzame productie en vertrouwt op milieuvriendelijke teelt van de wijngaarden. De wijnen van Marqués de Riscal worden gekenmerkt door hun frisse en fruitige karakter, dat gepaard gaat met een elegante mineraliteit. Bijzonder aan te bevelen zijn de witte wijnen, die worden gekenmerkt door hun bloemige geur en aangenaam droge smaak. Maar ook de rode wijnen zijn indrukwekkend en inspireren met een intens aroma en een kenmerkende structuur. Samenvattend kan gezegd worden dat Marqués de Riscal een wijnmaker is met een lange traditie en hoge kwaliteitsnormen. Als je op zoek bent naar een plezierige wijn uit Rueda, ben je hier aan het juiste adres en kun je uitkijken naar een unieke smaakervaring.

Het wijngebied Rueda, genesteld in de uitgestrekte hoogvlaktes van Noordwest-Spanje, is een paradijs voor wijnliefhebbers en, voor mij als sommelier, een verzamelplaats voor een aantal van de meest indrukwekkende witte wijnen van Spanje. Deze regio is niet alleen beroemd om zijn adembenemende landschappelijke schoonheid, maar ook om zijn opmerkelijke vermogen om wijnen met een intens karakter en een opmerkelijke kwaliteit te produceren. In het hart van Rueda stijgen de wijnstokken meer dan 700 meter boven de zeespiegel uit. Hier heerst een continentaal klimaat, met hete zomers en ijskoude winters waar de temperatuur sterk varieert, wat ideaal is voor het produceren van complexe en expressieve wijnen. De bodems zijn arm, kalkrijk en bezaaid met kiezels die de warmte vasthouden tijdens de koude nacht, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven. Wat Rueda vooral onderscheidt, is de druivensoort Verdejo. Het is de koningin van deze regio en vormt de ruggengraat van de meeste witte wijnen die hier worden geproduceerd. Deze autochtone variëteit biedt wijnen met een opmerkelijke frisheid en zuurgraad, gekoppeld aan hints van citrusvruchten, groene appels, fijne kruiden en soms exotisch fruit. De Verdejo van Rueda levert wijnen met een duidelijke mineraliteit en een lange afdronk die je smaakpapillen aan het dansen brengt. De wijnen die in Rueda worden geproduceerd komen in verschillende stijlen, van de knapperige, rechttoe rechtaan, roestvrijstalen gerijpte wijn tot de vatgerijpte, complexe witte wijn met een rijke textuur en een opmerkelijke lengte in de mond. De variëteit en kwaliteit van Rueda wijnen maken ze perfecte begeleiders voor een breed scala aan culinaire creaties. Als sommelier raad ik aan om een Rueda te drinken met zeevruchten of verse vis om de natuurlijke zuurgraad en frisheid van de wijn naar voren te laten komen. Maar wat je ook kiest, je kunt er zeker van zijn dat je met een wijn uit Rueda geniet van een volle, verfrissende en zeer bevredigende wijn.