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Weingut Glatzer

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Weingut Glatzer

Schon die Römer schätzten das Carnuntum und erbauten in dieser klimatisch begünstigten Gegend östlich von Wien die Hauptstadt der römischen Provinz Oberpannonien. Unter Kaiser Probus, der das italienische Weinmonopol beendete und entlang der Donau Qualitätssorten anpflanzen ließ, erlebte Carnuntum im 3. Jahrhundert seine erste vinophile Hochblüte. Diese Tradition hat sich über die Jahrhunderte bis heute fortgesetzt.

Auch für Walter Glatzer ist Weinbau Lebensinhalt und Leidenschaft. Hervorragende Lagen, bedachtsame Weinbergs- und Kellerarbeit sind die Voraussetzung für die Erzeugung hochwertiger und charaktervoller Weine. Auf seinem Weingut verarbeitet Glatzer Trauben aus etwa 45 ha Rebland; davon über die Hälfte aus Eigenbesitz. Der Rest wird von langjährigen Vertragswinzern zugeliefert, die ihre Reben nach den Qualitätsvorgaben des Weinguts pflegen und bearbeiten. Über 75% der Rebflächen sind mit Rotweinsorten bestockt. Glatzers Weine sind vom einzigartigen Terroir des Carnuntum ebenso geprägt wie von ihrer Erziehung, einem Mix aus Tradition und Innovation, bei dem man Jahrhunderte lang bewährte Methoden mithilfe moderner Technik umsetzt. Es entstehen so Weine mit deutlichem Rebsorten- und Gebietscharakter, die zugleich unverkennbar die Handschrift des Winzers Walter Glatzer zeigen.

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Weingut Glatzer

De wijnbouwer Glatzer uit Carnuntum is een meester in zijn vak. Zijn passie voor wijnbouw komt tot uiting in elke druppel van zijn uitstekende wijnen. De wijngaarden liggen in de regio rond het pittoreske Carnuntum, waar het zonnige klimaat en de mineraalrijke bodem zorgen voor een unieke kwaliteit. Glatzer hecht veel belang aan zorgvuldig handwerk in de wijngaard en de kelder. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig verwerkt. De wijnen rijpen in eiken vaten, waardoor ze een speciale, delicaat kruidige noot krijgen. Glatzer besteedt ook speciale aandacht aan de combinatie van eten en wijn. Zijn wijnen passen perfect bij lekker eten en ronden elk menu af. Wie van een Glatzer wijn geniet, ervaart een stukje Oostenrijkse wijntraditie op het hoogste niveau.
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