Grüner Veltliner trocken Ausstich DAC

Wijnmaker Setzer uit het Weinviertel is een gepassioneerde wijnmaker die zijn passie voor wijnmaken al generaties lang doorgeeft aan zijn familie. Hij runt een klein maar fijn familiebedrijf dat wijnen van hoge kwaliteit aanbiedt, gemaakt van druiven uit zijn eigen wijngaarden. De wijnen van Setzer staan bekend om hun kenmerkende aroma's en subtiele nuances die worden gecreëerd door het speciale terroir van de wijnregio. De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig verwerkt om het beste in elke druivensoort naar boven te halen. Setzer is vooral trots op zijn Grüner Veltliners, die tot de beste van het Weinviertel behoren. Maar ook de andere druivensoorten zoals Riesling, Zweigelt en Blaufränkisch zijn te zien en te proeven. Setzer hecht veel belang aan duurzaamheid en milieuvriendelijke teeltmethoden om de unieke natuur van het Weinviertel te beschermen en het wijngenot voor toekomstige generaties te garanderen. Dus als je op zoek bent naar eersteklas wijnen met persoonlijkheid en karakter, dan moet je zeker de exquise druppels van wijnmaker Setzer in het Weinviertel proeven.

Het Weinviertel is niet alleen het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk, het is ook een van de oudste en historisch belangrijkste in zijn soort. Dit idyllische gebied ligt in het noordoosten van het land en de gevarieerde geografie en het gunstige microklimaat vormen de perfecte voedingsbodem voor een breed scala aan druivensoorten. De ster van het Weinviertel is ongetwijfeld Grüner Veltliner, een Oostenrijkse druivensoort waarvan de wijnen worden gekenmerkt door hun kenmerkende Pfefferl - de typische peperige smaak. De bodems, die variëren van löss over leisteen tot kalksteen, geven deze wijnen een prachtige mineraliteit en structuur. De afgelopen jaren heeft het Weinviertel ook indruk gemaakt met andere druivenrassen, zoals riesling, sauvignon blanc en chardonnay. Elk van deze wijnen weerspiegelt op unieke wijze het terroir van de regio en biedt een aromatische verscheidenheid aan fruittonen. En ondanks de opmerkelijke omvang en diversiteit van de regio wordt het Weinviertel gekenmerkt door een sterke gemeenschap en een diep engagement voor de wijncultuur. Veel van de wijnmakerijen hier zijn familiebedrijven die al generaties lang worden voortgezet. Deze wijnmakers besteden niet alleen aandacht aan de kwaliteit van hun wijnen, maar ook aan duurzaamheid en de bescherming van hun unieke terroir. Als sommelier waardeer ik het Weinviertel om zijn vermogen om uitstekende wijnen te produceren die zowel aan de traditionele als aan de moderne eisen van wijnliefhebbers voldoen. De wijnen maken indruk met hun authentieke karakter en uitstekende kwaliteit. Of je nu op zoek bent naar een frisse, lichte witte wijn voor een aperitief, een elegante, complexe rode wijn voor het hoofdgerecht of een zoete, intense dessertwijn - het Weinviertel heeft de juiste wijn voor elke gelegenheid en elke smaak.

Grüner Veltliner trocken Ausstich DAC wordt geproduceerd door Setzer in het teeltgebied Weinviertel in Oostenrijk.
Als je Grüner Veltliner trocken Ausstich DAC lekker vond, vind je de andere wijnen van Setzer misschien ook lekker.
Setzer en Grüner Veltliner trocken Ausstich DAC zijn afkomstig van Weinviertel.