Feiert Biester QbA trocken

Lorenz & Söhne is een gerenommeerde wijnboer uit Nahe die al tientallen jaren uitstekende wijn produceert. Het wijnhuis wordt al drie generaties gerund door de familie Lorenz en staat bekend om zijn smaakvolle wijnen van hoge kwaliteit. De combinatie van traditionele wijnbouwtechnieken en ultramoderne technologie staat garant voor wijnen van constante hoge kwaliteit. Het wijnhuis heeft een verscheidenheid aan druivensoorten die op de hellingen van de Nahe vallei worden verbouwd. De combinatie van klimaat, bodem en druivensoorten geeft de wijnen hun unieke karakter en smaak. Lorenz & Söhne streeft er altijd naar om te evolueren en tegemoet te komen aan de smaak van wijnliefhebbers. Het wijnhuis volgt duurzame teeltpraktijken en hecht veel belang aan de zorg voor het milieu. Lorenz & Söhne is een ideale plek om te genieten van heerlijke wijnen en de prachtige natuur rond de Nahe vallei te ontdekken.

De schilderachtige wijnstreek Nahe, genoemd naar de gelijknamige rivier, wordt door kenners beschouwd als een verborgen juweel in de veelzijdige wijncultuur van Duitsland. In de regio, ingeklemd tussen de bekende Mosel en Rheinhessen gebieden, ontvouwt een verbazingwekkende reeks druivensoorten hun unieke smaken op ongeveer 4100 ha wijngaarden. Gekenmerkt door een indrukwekkende geologische diversiteit, variërend van vulkanische porfier tot leisteen en klei mergel, metaforisch aangeduid als 'een museum van geologie', produceert de Nahe regio een buitengewone reeks wijnen. De bodem, in combinatie met een gematigd klimaat en een evenwicht tussen zonlicht en neerslag, creëert ideale omstandigheden voor het verbouwen van een grote verscheidenheid aan druivensoorten, waarbij witte variëteiten goed zijn voor ongeveer 75%. Als sommelier is de indrukwekkende verscheidenheid aan wijnen uit de Nahe die mij het meest opvalt de riesling, die meer dan de helft van het areaal in beslag neemt. Deze uitzonderlijke Rieslings worden gekenmerkt door hun fijne mineraliteit, complexiteit en elegante fruitigheid, die kan variëren van citrusvruchten en appels tot exotische nuances. Andere witte wijnen zoals Müller-Thurgau of Silvaner zijn ook aanwezig en maken indruk met hun rechtlijnigheid en directe expressie van het terroir. De rode wijnen uit de Nahe regio, vooral Pinot Noir en Dornfelder, mogen niet over het hoofd gezien worden. Ze worden gekenmerkt door een opmerkelijke volheid, fluweelzachte tannines en veelgelaagde bessenaroma's, die in de hand worden gewerkt door de koelere klimaatzone van dit deel van Duitsland. Voor mij als sommelier is de Nahe meer dan alleen een wijnbouwgebied. Het is een gebied dat het kunstige samenspel van natuur, terroir en het zorgvuldige werk van de wijnmakers laat zien, waardoor elke slok een ware ontdekkingsreis wordt. Van boetiekwijnmakers tot grote namen in de wijnindustrie, de Nahe heeft veel te bieden en steeds meer wijnliefhebbers erkennen de kwaliteit en het potentieel dat al lang een no-brainer is onder kenners.