Colli Prosecco DOC Vino Frizzante

Sacchetto is een gerenommeerde producent van wijnen en gedistilleerde dranken uit Veneto. Het familiebedrijf werd in 1920 opgericht door Sisto Sacchetto en is nu in handen van de derde generatie. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van meer dan 400 hectare en worden zorgvuldig onderhouden om druiven van de hoogste kwaliteit te garanderen. Het assortiment wijnen en gedistilleerde dranken van Sacchetto is breed en omvat bekende druivenrassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, maar ook unieke autochtone rassen zoals Glera, Raboso en Carmenere. Naast droge rode en witte wijnen produceert het bedrijf ook fruitige roséwijnen en fijne mousserende wijnen zoals Prosecco en Spumante, die verrukken door hun sprankelende aroma's en smaken. Sacchetto richt zich op milieubewuste en duurzame productie van zijn producten en maakt gebruik van moderne technologieën en innovatieve teeltmethoden om maximale kwaliteit en duurzaamheid te bereiken. De wijnen van Sacchetto hebben talrijke prijzen gewonnen, zowel nationaal als internationaal, en staan hoog aangeschreven bij wijnliefhebbers over de hele wereld.

Veneto, een van de mooiste en vruchtbaarste wijngebieden van Italië, is een ware schat voor elke sommelier. Deze regio ligt in het noordoosten van het land en strekt zich uit van de besneeuwde Alpen tot de warme oevers van de Adriatische Zee en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan terroirs.
In Veneto voel je de diepe band tussen mens en natuur, die tot uiting komt in elk glas wijn. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen worden hier geproduceerd - van de sprankelende Prosecco tot de fluweelzachte Amarone della Valpolicella en de elegante Soave.
De bodems in Veneto zijn divers, variërend van krijtachtige en kleiachtige ondergronden in de heuvelachtige gebieden tot zanderige, steenachtige bodems aan de kust. Deze verschillende omstandigheden vormen de basis voor een breed scala aan wijnen met een onvergelijkbaar karakter.
Prosecco uit het gebied rond Valdobbiadene en Conegliano is waarschijnlijk de bekendste vertegenwoordiger van deze regio. Zijn fijne perlage en verfrissende zuren maken het een perfect aperitief of begeleider van lichte visgerechten.
In de Valpolicella regio produceert het traditionele appassimento proces complexe rode wijnen zoals Amarone: een weelderige wijn met intense tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden en een lange afdronk.
Maar ook witte wijnen hebben hun plaats in Veneto. Soave is een uitstekend voorbeeld: een elegante, minerale wijn met tonen van groene appels en bloemen, perfect bij zeevruchten of risotto met paddenstoelen.
Elk bezoek aan Veneto is een ontdekkingsreis voor het gehemelte. De passie en toewijding van de wijnmakers wordt weerspiegeld in elke slok van hun wijnen - een eerbetoon aan deze unieke regio en zijn eeuwenoude wijntraditie.