Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC

Casa Vinicola Botter is een traditionele wijnmaker uit Veneto die sinds 1928 van de productie van kwaliteitswijnen en grappa's zijn passie heeft gemaakt. De familie Botter houdt zich al generaties lang bezig met wijnbouw en is erin geslaagd om hun kennis en ervaring van generatie op generatie door te geven en te verbeteren. De wijnmakerij van Casa Vinicola Botter ligt in het beroemde wijngebied Veneto en produceert een verscheidenheid aan wijnen, van rode tot witte wijnen, allemaal gemaakt van lokale druiven. De wijngaarden van deze wijnfamilie strekken zich uit van de hellingen van de uitlopers van de Alpen tot de kusten van Venetië, waardoor elke wijn zijn representatieve karakter krijgt. De wijnen van Casa Vinicola Botter worden gekenmerkt door hun speciale aroma, hun evenwichtige zuurgraad en hun volle body. Elke wijn wordt met passie en expertise gemaakt en rijpt zorgvuldig in vaten om een perfecte smaak te bereiken. Naast wijnen produceert Casa Vinicola Botter ook een breed assortiment grappa's gedistilleerd uit de refracties van de beste druiven. Met hun delicate smaak en perfecte balans tussen fruitigheid en kracht hebben de grappa's ook internationaal voor een sensatie gezorgd. Casa Vinicola Botter is een wijnmaker die staat voor traditie, kwaliteit en passie. De wijnen en grappa's van deze familie zijn een teken van de rijkdom en schoonheid van het Italiaanse wijngebied Veneto.

De Prosecco-regio, in de schilderachtige Noord-Italiaanse regio Veneto, is een ongeëvenaarde parel voor alle wijnliefhebbers. Als sommelier is het voor mij een genoegen om de diversiteit en het unieke van dit gebied te verkennen. Van de zonnige heuvels in de provincie Treviso tot de koele wijngaarden rond Valdobbiadene en Conegliano, het gebied is altijd een bron van opwinding. De ervaring van generaties en de tomeloze inzet van de wijnmakers hebben van Prosecco een rijzende ster gemaakt. De combinatie van klimaat, bodem en traditionele technieken geeft de wijnen hun unieke kwaliteit. Kalksteen, klei en zandsteen zorgen voor een mineraalrijke bodem die de basis vormt voor het onderscheidende karakter van deze mousserende wijn. De lokale ster is ongetwijfeld de Glera-druif, het hart van elke Prosecco. Hij geeft de wijn zijn onmiskenbare tonen van groene appels, witte bloemen en honing. De Glera-druiven worden in dit gebied met de grootste zorg geoogst om een wijn te produceren met een perfecte balans tussen zuurgraad, fruit en frisheid. De typische Prosecco is een Brut, een droge maar verfrissend fruitige mousserende wijn. Er zijn echter ook andere varianten, zoals Extra Brut, Extra Dry en Dry. Daarnaast biedt het gebied een prachtige verscheidenheid aan Prosecco Superiore DOCG, die lokaal worden gegarandeerd door strenge kwaliteitscontroles en naleving van bepaalde productienormen. De nadruk op traditie in combinatie met de voortdurende innovatie van de wijnboeren maakt het Prosecco-gebied tot een fascinerend wijnland. Of het nu in een gezellige osteria is, tijdens een picknick in de heuvelachtige wijngaarden of tijdens een proeverij in de vele wijnmakerijen - Prosecco ontvouwt al zijn charme en smaak, die elke wijnliefhebber zal betoveren. Prosecco is niet zomaar een wijn, het is een ervaring die alle zintuigen aanspreekt. Het is de essentie van het Italiaanse 'Dolce Vita' dat je in elke slok kunt voelen. Stap in de wereld van Prosecco en

Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC wordt geproduceerd door Casa Vinicola Botter in het teeltgebied Prosecco DOC in Italië.
Als je Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC lekker vond, vind je de andere wijnen van Casa Vinicola Botter misschien ook lekker.
Casa Vinicola Botter en Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC zijn afkomstig van Prosecco DOC.