Bründlmayer Zweigelt

Bründlmayer - een naam die van grote betekenis is voor wijnliefhebbers van over de hele wereld. De producent uit Kamptal staat voor de hoogste kwaliteit en traditie. Het wijnhuis is sinds 1980 in familiebezit en wordt nu gerund door de tweede generatie. Het samenspel van jarenlange ervaring, ultramoderne technologie en nauwgezet handwerk stelt Bründlmayer in staat om jaar na jaar uitzonderlijke wijnen te creëren. De wijngaarden beslaan in totaal 88 hectare en zijn verdeeld over verschillende individuele locaties. Bründlmayer legt bijzondere nadruk op de duurzame teelt van de wijngaarden. Het resultaat zijn gezonde en krachtige druiven die de basis vormen voor de unieke wijnen van de producent. De bekendste rassen die Bründlmayer produceert zijn Riesling, Grüner Veltliner en Zweigelt. Maar ook minder bekende variëteiten, zoals Muskat Ottonel of Pinot Noir, maken deel uit van het assortiment en maken indruk met hun complexiteit en charme. Het doel van Bründlmayer is om wijnen te creëren die het terroir van hun herkomst weerspiegelen en het karakter van de druiven benadrukken. Er wordt aandacht besteed aan een zachte vinificatie en rijping, zodat de wijnen hun volledige potentieel kunnen ontwikkelen. Bründlmayer is een meester in zijn vak en is erin geslaagd om het Kamptal wereldwijd bekend te maken als wijngebied. De wijnen van de producent behoren tot de absolute top van Oostenrijk en zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers van over de hele wereld.

Als sommelier bied ik je inzicht in de charmante Oostenrijkse wijnregio Weinland. Dit heerlijke bucolische gebied, dat de provincies Neder-Oostenrijk, Wenen en Burgenland doorkruist, is de grootste van de vier bovengenoemde kwaliteitswijngebieden in Oostenrijk. Weinland is het hart van de Oostenrijkse wijncultuur, met wijngaarden die zich uitstrekken over glooiende heuvels, langs schilderachtige rivieroevers en door historische dorpjes. Hier kun je de zorg, passie en het erfgoed voelen die in elke fles wijn gegraveerd staan die dit land produceert. Neder-Oostenrijk, als grootste wijnbouwgebied van het land, is een hoorn des overvloeds van microklimaten en bodems die een ongelooflijke verscheidenheid aan wijnstijlen produceren. Hier vallen vooral de droge en geurige witte wijnen op, zoals Grüner Veltliner en Riesling, die fascineren door hun frisheid en mineraliteit. De regio Burgenland, bekend om zijn krachtige en kruidige rode wijnen, is de thuisbasis van de inheemse druivensoorten Zweigelt en Blaufränkisch. Burgenland staat ook bekend om zijn uitstekende zoete wijnen, waaronder de wereldberoemde Trockenbeerenauslesen. Wenen, de enige hoofdstad ter wereld met een aanzienlijke wijnbouw in het stadsgebied, is vooral beroemd om zijn Wiener Gemischter Satz. Hierbij worden verschillende druivensoorten samen in één wijngaard verbouwd, geoogst en verwerkt, wat resulteert in een wijn met een uniek complex smaakprofiel. Een reis door wijnland is een feest voor de zintuigen. Naast de fascinerende wijncultuur valt hier ook een veelheid aan culinaire hoogstandjes en historische bezienswaardigheden te ontdekken. Het is dan ook geen wonder dat het wijnland tegenwoordig wordt beschouwd als een topbestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. In wezen biedt het Oostenrijkse wijnland een opmerkelijke diversiteit aan wijnsoorten en -stijlen, ontstaan uit een mix van microklimaat, bodem en traditionele wijnbouwvaardigheden. Het is het levende bewijs van hoe natuurlijkheid, vakmanschap en passie samenkomen.