perbaccowein 1 >
Wijngebieden

Wijngebieden - South Australia/Mendoza

meer informatie over Wijngebieden - South Australia/Mendoza

2022
Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec

Beefsteak Club

South Australia/Mendoza

Rode wijn

sterk & kruidig

Normale prijs: € 9,87

Special Price € 9,34^*

0.75l · € 12,45/L

Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Voedselinformatie

Onze bestsellers: Wijngebieden - South Australia/Mendoza

Beefsteak Club
Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec
€ 9,34 €*

Wijngebieden - South Australia/Mendoza

Als sommelier heb ik het voorrecht om wijnen van over de hele wereld te proeven, maar van weinig wijnen ben ik zo onder de indruk als van de wijnen uit de teeltregio Zuid-Australië/Mendoza in Argentinië. Te midden van de dorre vlaktes en hoge, winderige bergtoppen van de Andes worden hier wijnen geproduceerd met een onvergelijkbaar karakter en intensiteit. Het geheim van de wijnen ligt in de unieke omstandigheden van het terroir. Mendoza, gelegen op een gemiddelde hoogte van 900 meter boven de zeespiegel, is het hoogstgelegen wijnbouwgebied in Argentinië. Het profiteert van een uitzonderlijke combinatie van warme, zonnige dagen en koele nachten. Deze temperatuurschommelingen stimuleren de productie van zeer geconcentreerde fruitaroma's en fijne zuurstructuren in de druiven. De arme, stenige bodems met een laag gehalte aan voedingsstoffen dwingen de wijnstokken om diep te wortelen, wat de complexiteit en intensiteit van de smaken in de druiven verder verhoogt. Mendoza is vooral bekend om zijn Malbec-druiven, die het bijzonder goed doen in dit land. Voor mij is een Malbec uit Mendoza als een symfonie van donker, rijp fruit, kruiden en fluweelzachte tannines, ondersteund door een verfrissende zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk. In het glas weerspiegelen deze wijnen niet alleen het unieke terroir van Mendoza, maar ook de ziel en het vakmanschap van de wijnmakers. Maar Mendoza is niet alleen Malbec. De regio produceert een indrukwekkende variëteit aan wijnen, waaronder krachtige Cabernet Sauvignons, fruitige Syrahs en aromatische Chardonnays. De wijnen uit Mendoza zijn een gepassioneerd eerbetoon aan hun thuisland, vol karakter en authenticiteit. Een glas wijn uit deze groeiende regio is een ongeëvenaarde smaakervaring. Het vertelt het verhaal van een land en zijn mensen, gevormd door de elementen en de onbedwingbare wil om eersteklas wijnen te produceren in deze barre omgeving. Ik beschouw het als een voorrecht om deze verhalen te delen door middel van wijn.