6 Voordeelpakket Doppio Passo Primitivo Salento IGT

Casa Vinicola Botter is een traditionele wijnmaker uit Veneto die sinds 1928 van de productie van kwaliteitswijnen en grappa's zijn passie heeft gemaakt. De familie Botter houdt zich al generaties lang bezig met wijnbouw en is erin geslaagd om hun kennis en ervaring van generatie op generatie door te geven en te verbeteren. De wijnmakerij van Casa Vinicola Botter ligt in het beroemde wijngebied Veneto en produceert een verscheidenheid aan wijnen, van rode tot witte wijnen, allemaal gemaakt van lokale druiven. De wijngaarden van deze wijnfamilie strekken zich uit van de hellingen van de uitlopers van de Alpen tot de kusten van Venetië, waardoor elke wijn zijn representatieve karakter krijgt. De wijnen van Casa Vinicola Botter worden gekenmerkt door hun speciale aroma, hun evenwichtige zuurgraad en hun volle body. Elke wijn wordt met passie en expertise gemaakt en rijpt zorgvuldig in vaten om een perfecte smaak te bereiken. Naast wijnen produceert Casa Vinicola Botter ook een breed assortiment grappa's gedistilleerd uit de refracties van de beste druiven. Met hun delicate smaak en perfecte balans tussen fruitigheid en kracht hebben de grappa's ook internationaal voor een sensatie gezorgd. Casa Vinicola Botter is een wijnmaker die staat voor traditie, kwaliteit en passie. De wijnen en grappa's van deze familie zijn een teken van de rijkdom en schoonheid van het Italiaanse wijngebied Veneto.

De regio Apulië, die al meer dan twee millennia bekend staat als de 'Wijnkelder van Europa', is een spannende ontdekking voor elke wijnliefhebber, vooral voor sommeliers. Gelegen aan de hak van de Italiaanse laars, produceert de Italiaanse regio ongeveer 17% van de totale wijnproductie van Italië. Gelegen tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee, geniet Apulië van een mediterraan klimaat dat ideaal is voor wijnbouw. Hete, droge zomers en milde, vochtige winters, in combinatie met de kalkrijke bodem en veel zon, zorgen voor het perfecte terroir voor tal van druivensoorten. Meer dan 100.000 hectare wijngaarden groeien in Apulië, met voornamelijk rode variëteiten. Primitivo en Negroamaro zijn de meest prominente, bekend om hun intense, volle en gestructureerde wijnen met een hoog alcoholgehalte. De salentijnse Primitivo, vaak vergeleken met de Amerikaanse Zinfandel, levert volle, krachtige wijnen met tonen van donker fruit, kruiden en het kenmerkende vleugje zoet. Negroamaro, letterlijk 'zwart en bitter', produceert diepdonkere, complexe en harmonieus gestructureerde wijnen met duidelijke tannines en nuances van rijp fruit, tabak en specerijen. Aan de andere kant geniet de witte variëteit Verdeca een groeiende populariteit. Het produceert verfrissende, frisse wijnen met subtiele citrus- en tropische fruitsmaken die perfect samengaan met lokale zeevruchten. Apulië staat niet alleen bekend om zijn bulkwijnproductie, maar profileert zich steeds meer als een kwaliteitswijngebied met zijn unieke autochtone druivenrassen en geavanceerde biologische technieken. De regio heeft meer dan 30 Denominazione di origine controllata (DOC) en vier Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) wijnen. Als sommelier waardeer ik de diversiteit en het unieke karakter van de wijnen uit Puglia. Deze wijnen weerspiegelen de rijke geschiedenis, de passie van de wijnmakers en de schoonheid van het landschap in elke fles. In Puglia vind je

6 Voordeelpakket Doppio Passo Primitivo Salento IGT wordt geproduceerd door Casa Vinicola Botter in het teeltgebied Puglia in Italië.
Als je 6 Voordeelpakket Doppio Passo Primitivo Salento IGT lekker vond, vind je de andere wijnen van Casa Vinicola Botter misschien ook lekker.
Casa Vinicola Botter en 6 Voordeelpakket Doppio Passo Primitivo Salento IGT zijn afkomstig van Puglia.