Esporão Reserva Branco Alentejo DOC – Herdade Do Esporão betovert u al bij het eerste inschenken met zijn stralende goudgele kleur. De wijn straalt een uitnodigende warmte uit die doet denken aan zonnige dagen in de wijngaarden van de Alentejo. Met elke druppel die in het glas glijdt, ontvouwt zich een sfeer vol voorpret en genot. Deze witte wijn belooft een reis door de zonovergoten landschappen van Portugal, die met elke slok tastbaarder wordt.
Bij het ruiken ontvouwt de Esporão Reserva Branco een veelzijdig bouquet dat de zintuigen streelt. Een combinatie van frisse citrustonen, sappige perziken en bloemige accenten stijgt naar de neus. Dit aromaspel wordt aangevuld met subtiele nuances van vanille en een vleugje eikenhout, die de wijn diepte en complexiteit verlenen. Een geur die herinneringen oproept aan bloeiende boomgaarden en de zachte bries van een zomerdag.
In de mond presenteert de wijn zich met een evenwichtig en elegant mondgevoel. De levendige zuurstructuur harmonieert perfect met de romige textuur, terwijl aroma’s van rijpe citrusvruchten en steenvruchten zich ontvouwen. De tannines zijn zacht, bijna onmerkbaar, en de afdronk is langdurig en gekenmerkt door een verfrissende mineraliteit. Een wijn die bij elke slok nieuwe facetten onthult en uitnodigt om er even bij stil te staan.
Deze witte wijn wordt geproduceerd uit een zorgvuldige selectie druiven uit de Alentejo, Portugal. Het warme klimaat en de minerale bodems van deze regio geven de druivensoorten een uitzonderlijk aroma. Typische aroma’s zijn onder meer:
- citrusvruchten
- Perzik
- Bloemige tonen
- Vanille
- Eikenhout
. Deze verscheidenheid aan aroma's weerspiegelt het unieke karakter van het Alentejo-terroir en maakt de wijn tot een onvergetelijke belevenis.
De Esporão Reserva Branco valt op door zijn elegante en tegelijkertijd krachtige karakter. Hij combineert de traditie van de Portugese wijnbouw met een moderne, fruitige stijl. Harmonisch en evenwichtig is hij een verfijnde metgezel met een subtiele weelderigheid die echter nooit opdringerig overkomt. Een witte wijn die zowel kenners als beginners in gelijke mate weet te bekoren en altijd een blijvende indruk achterlaat.
Of het nu gaat om een feestelijk diner of een gezellige avond met vrienden, de Esporão Reserva Branco is voor elke gelegenheid de perfecte keuze. Hij past uitstekend bij lichte visgerechten, zeevruchten en verse zomersalades. Ook als aperitief is hij uitstekend geschikt om de voorpret voor een bijzondere avond te wekken. Een veelzijdige wijn die elk moment een bijzonder tintje geeft.
Zijn sterke punten liggen in de combinatie van uitzonderlijke kwaliteit en een onmiskenbaar karakter. De Esporão Reserva Branco Alentejo DOC overtuigt met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn vermogen om zowel traditioneel als modern over te komen. Dit unieke karakter onderscheidt hem van andere witte wijnen en maakt hem tot een must-have voor elke goed gesorteerde wijnkelder.
Kortom: de Esporão Reserva Branco Alentejo DOC is een witte wijn die overtuigt door zijn evenwichtige aroma’s en zijn elegante karakter. Een wijn die de essentie van de Alentejo in zich draagt en bij elke slok een stukje Portugese levensvreugde overbrengt. Een genot dat niet alleen het gehemelte, maar ook de ziel raakt en nog lang in het geheugen blijft hangen.
Wijnbereiding
Esporão Reserva Branco Alentejo DOC - Herdade Do Esporão stammt aus der wunderschönen Region Alentejo in Portugal. Diese Gegend ist bekannt für ihr mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die kühlen Nächte sorgen für eine langsame Reifung der Trauben, während die Atlanik-Winde eine erfrischende Brise bieten. Die Böden in Alentejo variieren von granithaltig bis lehmig und verleihen den Reben mineralische Raffinesse. Diese Bedingungen sind ideal, um einen ausdrucksstarken Wein mit unverwechselbarem Charakter hervorzubringen.
Die Rebsorte für diesen Wein ist entscheidend für die Region; sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihrem Potenzial, die Essenz des Alentejo perfekt einzufangen. Herdade Do Esporão, ein renommiertes Weingut, geht sorgfältig mit seinen Parzellen um und wertschätzt die Eigenheiten jeder Lage. Die Kombination aus lokaler Tradition und modernem Weinbau ermöglicht es, die Rebsorte voll auszuschöpfen. Das Weingut arbeitet kontinuierlich daran, die Balance zwischen Tradition und Innovation zu finden und dies im Wein widerzuspiegeln.
Die Trauben für Esporão Reserva Branco werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt. Die Lese erfolgt erst, wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Im Keller wird besonders schonend gearbeitet, um die Frische und Klarheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, was für einen harmonischen Säuregehalt sorgt und den fruchtigen Charakter des Weins unterstreicht. Diese Methode der Verarbeitung fängt die Essenz der Trauben ein und bewahrt ihre ursprüngliche Reinheit.
Nach der Gärung reift der Esporão Reserva Branco in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern. Diese Methode des Ausbaus verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance aus frischer Frucht und eleganter Würze. Die Feinhefen, auf denen der Wein liegt, bringen eine samtige Textur und Komplexität hervor. Nach der Reifung wird der Wein sorgfältig in Flaschen abgefüllt, um seine Aromen und seine Struktur zu bewahren. Diese Hinzufügung von subtilem Holzeinfluss und optimaler Lagerung ermöglicht es, die einzigartige Persönlichkeit des Weins zu entwickeln.
Die Philosophie von Herdade Do Esporão basiert auf Präzision und Respekt für die Rebsorte sowie den Bezug zur Herkunft. Diese Werte spiegeln sich in jedem Glas wieder. Im Esporão Reserva Branco vereinen sich Tradition und Moderne zu einem harmonischen Ganzen, das die Schönheit und Vielfalt der Region Alentejo eindrucksvoll zeigt. Der fertige Wein verkörpert die Seele seiner Heimat und präsentiert die exquisite Harmonie von Natur und Handwerkskunst in flüssiger Form.
12 x Esporão Reserva Branco Alentejo DOCZutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, SulfiteNährwerttabelle:
Herdade Do EsporãoMonte Velho Tinto Vinho Regional Alentejo€ 6,70*
Herdade Do EsporãoMonte Velho Branco Vinho Regional Alentejo€ 7,74*
Herdade Do EsporãoEsporão Reserva Branco Alentejo DOC€ 16,62*
Herdade Do EsporãoEsporão Reserva Tinto Alentejo DOC€ 19,43*
Herdade Do Esporão12 Voordeelpakket Esporão Reserva Tinto Alentejo DOC€ 232,65*
Beveiliging
Goede waarde
Verzending
© 2012-2023 perbaccowein GmbH
